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            1. 第52章 備點鹵味(2 / 2)

              林安安眨巴眨巴眼,看得有點懵。

              這不巧了么,來的正是扶了自己一把的青年,文工團的指導員。

              他叫楚明舟為明舟,看來兩人關系匪淺。

              “那我在這等你一會,反正你家離得也不遠。”青年退開幾步,客客氣氣的,完全不介意楚明舟先送人的模樣。

              “嗯。”

              楚明舟直接升起車窗,讓旁邊的小兵開車。

              林安安忽然覺得自己是與眾不同的。

              瞧瞧,瞧瞧楚營長對別人的臉有多臭,態度有多差!

              拽得跟二五八萬似的。

              “哥,我跟嫂子在供銷社差點摔倒了,是剛那大哥哥扶的我們......”楚明蘭把剛在供銷社的事說了說。

              楚明舟回頭看了林安安一眼,從上到下給人掃了一遍,這才輕聲問了句,“沒事吧?”

              林安安搖搖頭,“沒事,這不是被扶住了么。”

              “以后蘭姐兒如果摔跤,你別管她,她比你皮實。”

              林安安:“......”

              這是做哥哥講的人話?

              林安安忙看了楚明蘭一眼,生怕小姑娘傷心。

              可是……她沒有!

              楚明蘭幡然醒悟般,覺得自家大哥說的很有道理,“的確,我摔一下也沒事的,嫂子以后不準扶我了。”

              林安安:?

              楚家離供銷社的確不遠,開車也就幾分鐘的事。

              車在門口停下,楚明舟沒說什么,率先把背簍提到了廚房,最后吩咐了楚明蘭兩句,很快就轉身走了。

              林安安看著楚明舟離去的背影,心里有些好笑。

              明明就是對家人關心又細致,還非要擺個冷臉。

              “小蘭,來,我們把買的東西收拾一下,一會兒嫂子就開始做鹵味了。”

              “來了。”

              楚明宇也興奮地跟前跟后,“嫂子,我不搗亂,我就在旁邊看著,等鹵味做好了,我第一個嘗嘗,可以嗎?”

              “行。”

              林安安笑了,就帶著兩個小家伙進了廚房,把芝麻糖跟花生餅遞給楚明宇吃著,她自己則開始配鹵料包。

              楚明蘭收拾著柴火,開始燒鍋。

              豬頭、豬尾巴、豬下水等等要用的食材,都是楚明舟連夜收拾好的。

              林安安只要起過鹵就行,甭提多輕松了。

              “先炒香,然后開始煮鹵,等煮出香味了,咱們再把食材放進去,鹵制分三道......”林安安見楚明蘭對這鹵味特別感興趣,就索性一邊做一邊說。

              這會用的還是柴火土灶,鍋夠大,火夠旺,做出來的東西特別香,沾染著少有的煙火氣。

              楚家廚房這土灶還是兩口鍋的,一邊鹵大豬頭,一邊鹵豬下水跟尾巴,剛剛好。

              林安安還在空的位置丟了幾條五花肉進去,“這五花肉到時候切碎,澆上鹵汁,就是鹵肉飯,特別香。”

              半小時后,霸道的香氣越來越濃……

              楚明宇畢竟年紀小,情緒表達異常明顯。小家伙站在那,不停地咽著口水,眼睛一眨不眨地盯著鍋里,嘴里嘟囔著:“嫂子,這也太香了,我都等不及要吃了呢!”

              楚明蘭雖然也被那香味饞得不行,但還是不忘手上的活兒,一邊往灶里添著柴火,一邊說道:“小宇,你別急嘛,嫂子都說了這鹵味得分三道工序呢,得慢慢鹵才能入味。”

              林安安看著兩個小家伙那饞嘴又可愛的模樣,忍不住笑了起來,“別急,午飯我們吃鹵肉飯,其余的起碼得到晚上,等你哥回來再吃。”

              “你們看這鹵汁的顏色變得越來越濃郁了,香味也出來了,這鹵味呀,就是得花時間慢慢做,這樣做出來的味道才正宗呢......”</p>

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