第511章毒素來源
如此大規模的食物中毒事件，而且造成四人死亡，是眾人以前都沒有經歷過的。
張輝表情更加嚴肅：“癥狀比較嚴重的人都在icu里邊，醫院那邊正在全力搶救，但是情況不容樂觀。”
“醫院那邊查沒查到是什么毒素中毒？”
“基本上確定了。”
張輝打開手機，上邊是醫院那邊發過來的血液檢測結果：“醫院那邊在幾十名中毒患者的血液內發現了ttx！”
“ttx？河豚毒素？”
陸川臉色一下子非常難看！
河豚毒素是非常致命的一種毒素之一，0.5毫克就能夠致人死亡。
一條小小的河豚，體內蘊含的毒量就可以毒死30個成年人。
可以說這是一種比氫化鉀更加劇毒的毒素，而確定了是河豚毒素，剛剛死亡的兩個人，為什么死亡狀態不一樣，也有了一個解釋。
河豚毒素中毒的人，大多數會根據自己的身體情況反映出不同的癥狀。
河豚毒素主要攻擊人的神經系統，進而影響神經系統對體內各個臟器的控制。
由于每個人的神經系統都略有不同，神經系統對臟器的控制也會有所差異。
對于有一些本來就有疾病的人來說，河豚毒素攻擊之后會體現出不同的癥狀。
簡單的來說，一個沒有疾病的人被河豚毒素攻擊之后，心臟會逐漸停止跳動，導致供血不足之后死亡。
而對于本來就有病的人來說，河豚毒素可以誘發這種病，迅速蔓延擴大。
而河豚毒素并不是一種單一毒素，是一種合成毒素，河豚本身其實并不生產這種毒素，但是河豚食用的一些藻類當中含有微量的河豚毒素，經過長時間的積累沉淀后形成大量的毒素。
所以只要是野生的河豚，一定含有高量的河豚毒素，但是人工養殖的河豚，因為食用的都是人工飼料，所以不會產生毒素積累，自然就沒有毒。
建筑工地是不可能在早餐供應河豚的，也就是說誤食河豚毒素的這種情況基本不存在。
“行動組的人已經在調查周邊的視頻，查看投毒人員。”
“食堂這邊的檢測，就交給你了。”
陸川明白張輝的意思，對方既然是投毒就有兩種可能，第一種是現場投毒，第二種就是在食材上投毒。
河豚毒素只有在高溫220度以上才會失去活性，而一般的煎炒烹炸只有局部溫度會超過這個溫度，但很難做到全面。
至于蒸煮，那就是完全無法使河豚毒素失去活性了。
這也是為什么野生河豚，即便蒸熟了之后依然有毒性的原因。
好在有一點好消息，河豚毒素并不傳染，只有通過食用后分解到血液內，進入循環系統才會產生有毒反應。
陸川這邊開始收集工地早餐的一些殘余食物，還有一些沒有使用的原材料。
要盡快通過這些東西，確定河豚毒素的最終來源。
有關投毒案陸川還是第一次做，但是以他中級現勘技能的專業角度來說，收集一些物證并不難。
案子辦到現在最忙的還是行動組，施工工地里面只有在出口有監控錄像，其他的地方都沒有。
其實工地管理是較為規范，進出人員一般情況下都要通過刷身份證才能進出。
但是這一類的管理只針對進入樓內施工的人員，后勤人員并不在刷卡范圍內。
食堂材料的進出并不走施工工地的正門，而是在側門開了個口子。
這里，就根本沒有監控可言了。
食堂后廚，大師傅正在接受詢問。