不過，電視宣傳也不宜過早，現在三代雞還是雞崽，有些人家還沒等夠數量，這邊還在陸續孵化呢。
廣告太早，既花了錢，又拔高了期待，還沒貨出實現利益，那真是錯誤的搞法。
比如小罐茶天天大面積廣告的時候，不順便放個網店的二維碼，那廣告不是白打了嗎？
所以，到時候再說吧。
眼下呢，就是正兒八經的把他的土磚灶壘好，做一頓美味的口水雞出來，拍上一個美美的視頻，讓粉絲觀眾們流流口水，做好這些就行。
他壘了一個方形的灶，鍋放上去正好，如果想要轉小砂鍋，那就把桌子火鍋上的那塊鐵蓋子拿過來，鋪上來就行，中間留一個小圈，剛好夠砂鍋放。
完事，齊活。
江曉萱已經把雞處理好了，毛拔得干干凈凈，說道：“那你幫我燒一鍋水吧？”
“行，沒問題。”周恒回答。
鍋里放上大半鍋水，底下用柴火猛燒，很快就開了。
江曉萱把雞的腳先切下來，然后提著雞的脖子，往開著的鍋里蕩去。
她沒有直接一下子放雞下去，而是提著雞脖子，把雞有皮的地方，盡量在鍋里湯著，燙一下，再提起來，換燙另一面。
這樣先把皮燙緊，一會兒煮的時候，皮就不會與雞身分離，那樣不好看。
燙一陣后，整雞下鍋，放入姜片，扎了一個蔥結扔了進去，開始大火煮。
三十分鐘后，整雞煮熟，四周泛著濃濃的香味。
本來在外面玩的小貓和大黃狗，不知道在哪里聞到了香味，都一下子就回來了，沖著周恒叫個不停。
周恒哈哈大笑，說道：“你們兩個也太機靈了，知道家里在吃好的，這時候往家里跑。”
小貓沖他大聲“喵”了一聲，不知道在表達什么，小舌頭伸出來，不停了撩著嘴外面，然后咂咂嘴。
江曉萱一本正經地給翻譯道：“它在催你快點，它等不及要吃了。”
大黃狗倒是安靜多了，一聲也沒叫，它就坐在香味最濃的地方，濃濃的吸著肉香味，不停的咽口水，眼睛一眨不眨的看著鍋里。
周恒把雞拿起來，放入加了冰塊的冷水里，熱的雞肉瞬間變涼，這種由熱到冷的過程，可以讓煮熟的雞肉更有嚼勁，爽脆可口，不會綿軟無力。
冷卻后的整雞需要改刀，擺盤也是門功夫，亂七八糟切了往盤子里一扔，那就失了逼格，降分很多。
江曉萱說道：“我來吧，你把鍋給我空出來就行。”
鍋里是剛剛煮過整雞的水，如果按照“吃肉不如喝湯”的說法，那整只雞的營養精華，大概已經都在這鍋湯水里了。
此時鍋里依舊很湯，熱熱的肉湯味飄香很遠，狗和貓都不肯散去，都直盯著鍋里呢。
小貓不知道沖著周恒叫過多少次了，急不可耐，有時候坐著，有時候起來在附近轉圈，恨不得跳上灶臺才行——但周恒家有規矩，貓狗不敢爬桌子和灶臺的。
再說了，現在這個磚碼成的灶，根本就沒有灶臺，連下腳的地方都沒有，跳上來只能直接落到鍋里。
現在鍋里還是很燙，掉鍋里估計就成一鍋貓湯了，所以它也不敢沖上來。
周恒看著這倆急成這個樣子，說道：“行行行，給你倆先搞一碗再說。”