十五斤小龍蝦帶回食肆，食肆的大家都覺得稀罕，于大嫂道：“阿蓉，這蝦子也能吃嗎？”
“是啊是啊，這蝦子如何吃啊？”
秦蓉笑道：“來兩個打下手的，我先教你們洗小龍蝦。”
莊成和莊五、莊六連忙出列，“我們來幫忙！”
秦蓉笑著道好，并細細和他們說起了如何抓小龍蝦，如何洗，如何去蝦線。蝦線最臟，秦蓉是必須要去的，雖然煮熟了之后去更能保持蝦肉的緊實程度，但是這會子就洗了馬上就下鍋炒，不會有太大的區別的。
秦蓉只吃去了蝦線的小龍蝦，因為她喜歡直接咬著吃，不喜歡剝著吃，感覺剝著吃又麻煩，又少了吮吸湯汁的樂趣。
小龍蝦清洗好后，直接被送到了后廚，秦蓉圍上腹圍開始做香辣小龍蝦。
鍋是熱鍋，于大嫂剛做了好幾個菜，熱鍋熱油，秦蓉先在熱鍋里倒入小龍蝦過一遍油，待小龍蝦的蝦身微微變成紅色就撈出來。
接著在鍋中放姜、蔥、大蒜、辣椒、豆瓣醬，爆香后再下小龍蝦一起翻炒，翻炒的過程中濃郁的香味已經充滿了整個后廚，來回翻炒幾次，秦蓉繼續下料，調制好的醬油、鹽、八角、桂皮、香葉、酒，再倒入一些熱水，接著蓋上鍋蓋燜煮。
一盞茶后，秦蓉掀開了鍋蓋，把火弄旺，秦蓉在鍋中又加入紫蘇和切好的黃瓜段，收汁后香辣小龍蝦就可以裝盤了。
裝盤后的香辣小龍蝦色澤十分誘人，香味更是霸道，秦蓉迫不及待的先揀了一個，掰掉了整個蝦頭，把蝦尾送入了口中，蝦肉飽滿，肉質彈嫩，濃郁的香味味沖著舌尖，緊接著鮮香味盈滿了整個口腔。
太好吃了，真的太好吃了！
于小山和陳樹柏聞著味兒就來了，“好香啊！”
秦蓉笑著道：“允許你們偷吃，這里還有兩盤呢！”
于小山學著秦蓉的樣子吃了香辣小龍蝦，簡直好吃的舌頭都掉了！
陳樹柏吃了龍蝦也吃了黃瓜，他更愛吃黃瓜，黃瓜已經被湯汁浸泡得很入味了，太好吃了！
這頭秦蓉把香辣龍蝦做好，接著又炸了一盤河蟹，剩下的菜都讓于大嫂做了。于大山和于老大這會兒也到了，他倆閑不住，瞧著食肆里還有柴沒劈，又幫著劈了柴，廂房的屋檐有些破，又順手找了工具把屋檐給補了。
陳母來的時候還帶了去鄉下賣貨時，從村人手里買的米酒。
每一個到食肆的人都帶著一臉喜色，這已經是他們這么多人第二次聚在一起了，平日里沒什么時間，這會子在一起總是覺得高興。
莊成、莊好、莊五、莊六此時還有些無措，于氏瞧見了就笑著讓秦悅和秦怡去帶著莊好玩，自己則走到了莊成的身邊道：“我和陳伯母前些日子給你們四個人一人做了一身衣服，今兒聽說你們也在特意帶了來，一會飯吃好了，你們試給伯母瞧瞧。”
莊成聞言愣住了，“衣服？給我們的？”
于氏笑道：“嗯，給你們的，你們蓉姐姐特意交代了我替你們做的，說是算你們的生辰禮了。”