她們正鬧嚷嚷著，灶房里的婆子就出來吆喝。
“還不把案板抬出來？剛派小廝買豬去，一會兒秦嬤嬤要割肉！”
剛剛忙過早飯，立刻要開始忙午飯。
畢竟吃飯的人口多，歇口氣的時辰都沒有。
梨月哭喪著臉嘆口氣，這可是做了什么孽，拼死拼活撈的好差事。
終究是來都來了，她不免打起十分精神，顯勤似得換張笑臉兒。
“哎！來了來了！”
梨月忙不迭的答應，跑去搭條凳抬案板。
“狗顛兒顯勤兒！”蓮蓉與孫小玉都噘嘴。
過了沒多久，從廚房院的后門，抬進來一腔肥碩的豬。
秦嬤嬤背著手看了成色，拿了二兩銀子，讓小廝出去付錢。
京師里頭豬肉價格不算貴，零著買豬四兩銀子一腔。
送豬來的屠戶是府里常走動的，私下買一頭只要二兩銀。
蓮蓉幫她阿婆穿上油布圍裙，又像周倉捧刀似得，拿出常用剔骨尖刀。
秦嬤嬤用青條石塊杠刀子，粗聲粗氣說了，燒大鍋飯的規矩。
早先府里大鍋飯用度，每個月有六十兩銀子，冬月臘月正月加十兩。
因此哪怕是府里最低等下人，吃飯都有保證，這是寧夫人特意吩咐的。
別的銀錢貪一點，還能睜一眼閉一眼，這鍋飯必須實打實。
當初秦嬤嬤管整個大廚房，不親自做大鍋飯，但看管也很嚴格。
做大鍋飯的廚娘丫鬟，自己也得吃這鍋飯，這就是秦嬤嬤的規矩。
但是昨天林大嬤嬤下令，往后大鍋飯份例改為每月三十兩，一天一兩。
因此只給錦鑫堂廚房，送了二十幾兩銀子，因為七月已經過去幾天。
寧夫人覺得不夠，駁回去讓重新算，至少給五十兩。
可那林老不死就是不肯，抵死說要省簡用度。
一句話就砍下去一半，虧她老不死敢想敢做！
府里這么多下人，每天三頓飯花一兩銀子，光吃糙米咸菜都不夠。
梨月狠狠咬著牙根兒，不由自主跟著罵了一聲。
“太太懶得與她纏，自己拿了三十兩出來，貼補這個月的大鍋飯。”
“阿彌陀佛！還是太太知道憐惜下人，神佛菩薩怎不保佑？”
聽了秦嬤嬤這話，柳家的與粗使婆子，都合掌念佛。
梨月不由得長出一口氣，但心里仍泛起幾分疑惑。
這個月是她們大灶管大鍋飯，太太拿私房錢貼補伙食。
等到二三房的廚房管大鍋飯時，二太太三太太也拿錢貼補？
看平時她們兩房，都是占便宜沒夠，只怕沒這么大方。
“銀子是太太貼補的，人手只有我們幾個。無論是大廚房老人兒，還是新來的小東西，誰都不許偷懶！咱們把這個月的飯食做好，才能不讓太太落埋怨！都聽見了沒有？”
秦嬤嬤嘴里說話，眼神卻越過矮墻，狠狠瞪著抄手游廊。
梨月嘴里答應著，不禁順著她看過去。
此刻寧夫人正料理家務，抄手游廊里站滿了人。
林大嬤嬤拄著拐棍兒，跟著小丫鬟，正搖擺著往屋里走。</p>