柳陽府中有糧商愿意給白云縣供應糧食，尹文才自是歡喜，但這抹歡喜下，卻又有一片愁云。
他躊躇開口：“沈大人，據本官所知，莫家糧鋪糧食種類最多，故而......才能有最便宜的糧食售賣。但此次莫家那頭是行不通了，所以......”
話說到這兒，尹文才有些不好意思——不是因為白云縣百姓只吃得起便宜糧食顯得丟人，而是他又在對沈大人提要求。
他頓了頓，接著說道：“之前縣中糧鋪多售賣陳米，兩年三年的都有。您也知道，存放時間越久的米面，便越便宜，這樣百姓才能吃得起......”
“所以本官想斗膽麻煩您，能否與糧商說說，多久的陳米縣里都可以要，只要價低就成。”
對他和白云縣百姓來說，米面不是用來品嘗的，而是果腹。
盡管糧食生蟲發霉，對他們來說其實都大差不差——吃到肚子里其實都一樣，能吃就行。
沈箏聽后，不說能不能搞來陳米，只說：“本官盡力壓價，一定讓運來白云縣的糧食低于市面價格，讓百姓吃得起。”
如今莫輕晚離了莫家，還有沒有糧食渠道沈箏不知，但第五家那邊......肯定有法子。
果然是朋友多了路好走啊，沈箏嘆道。
忽而，她似是想到什么，突然撐著桌面道：“尹大人，陳米可以吃，但發了霉的陳米，您一定讓百姓仔細辨別，一旦發現霉變發黃的大米，一定不能食用！”
“不能吃？”尹文才被沈箏嚴肅的語氣嚇了一跳，不由得上心幾分。
他好奇問道：“沈大人，往日本官和縣民都有食用過發霉的大米，但......除了口感和氣味不太好，也并無其他特別感受啊，為何不能吃？”
沈箏搖了搖頭，著重提及了“發黃”二字：“如果是其他顏色的霉變還好，但只要大米生了黃色霉變，那便成了劇毒。”
若大米收割后未及時暴曬，最終漚干，或儲存條件不當的陳米，都可能導致大米產生黃曲霉霉變。
雖然霉菌的產生需要條件，日常食物變質也很難霉變出高純度的黃曲霉素，但沈箏還是故意將事情往嚴重了說。
普通的青霉和毛霉并不能產生強烈的毒素，只會導致大米變質，但黃曲霉霉變卻不同。
黃曲霉乃劇毒物質，其毒性甚至高于“半指甲蓋便能致死”的氰化鉀十倍，但這還不是重點。
最重要的是——黃曲霉致癌。
畢竟生命只有一次，不能讓百姓在這種時候抱僥幸心理。
別說是尹文才，就連梁復聽后都嚇得直咽口水。
他們看著沈箏，一同小心翼翼問道：“生了黃霉的大米，有......多毒？”
還有多毒？
沈箏腦袋一轉，按照大周已知毒物向他們描述道：“砒霜，砒霜知道吧？”
二人齊齊點頭：“知道。”
一聽到“砒霜”二字，他們便知道這黃霉絕不能輕視。
沈箏繼續說道：“黃霉大米比砒霜還要毒！吃了一丁點兒砒霜之人或許還有救，但吃了帶黃霉的大米？就倆字兒。”
“哪倆字？”梁復二人咽口口水，對即將到來的倆字又好奇又害怕。
沈箏一抹脖子一伸舌頭一歪頭一瞪眼：“等死。”
“嘶——”二人被嚇得齊齊彈了起來，“竟如此可怖！”
沈箏見目的達到，直直點頭：“本官此次采買糧食會提前與對方談好，若真有發黃霉的糧食會悉數退回銷毀，所以尹大人您一定要告訴百姓，不要心疼那點糧食。”
尹文才聞言直接感動得眼淚汪汪。