還有一些地區，針對東西南北暗桿還有一個規矩。
【多一手】的機會。
比如，起手東南西三張牌，摸第一張牌的時候抓到【北】，也算明杠。
各種細節規矩非常多，打之前需要講好，否則打的過程出現問題，就說不清了。
“大家好。”
白牡丹拿著話筒，將規矩概述了一番，為了避免矛盾，瘸腿杠，多一手……這些規矩全部去掉，其他一致，最大的牌叫【飄】，也叫對對胡，碰碰胡。
除了將牌以外，剩下的牌必須是刻字或杠。
【飄】胡每人20個籌碼。
一共才100個籌碼，若出現五個飄胡，牌局就結束了。
所以才被稱為最大的【牌型】。
隨著白牡丹的概述后，大廳內的電子鐘也到了21點整。
指針到達終點時，白牡丹正式宣布。
“千術大賽第二關開始。”
“10點鐘結束。”
“祝各位好運。”
隨著一聲兒開始，10個麻將桌的東位同時按下麻將桌骰子的按鈕，麻將桌從洗牌到骰子全部一鍵啟動，減輕了負擔，也可以防止出千。
小平頭抓牌，打出一張【東風】。
其余三人開始抓牌打牌，牌局正式開始了。
他打牌時，看向于平安，嘴角兒含笑。
“聽說因為你，秦叔直接退賽了?”
“哦？秦叔退賽了嗎？”于平安回憶起秦叔老狐貍的笑容：“難怪今天沒見到他。”
小平頭笑道：“昨晚秦叔輸了后，回房間收拾了東西就離開了，秦叔在東三省也算是不錯的老千了，居然被你打自閉了。”
“嘖嘖嘖。”
“跟你湊一桌，壓力挺大的。”
于平安擺弄著手中的牌，沒把小平頭的恭維放在心里，這一局，他需要贏三個老千，是非常艱難的事情，這是正式比賽，他不可以離開位置。
連洗手間都不能去。
畢竟，比賽只有一個小時，中途去洗手間算自動放棄比賽。
又是用麻將機，無法洗牌也無法做牌，出千很難。
但有三招可以用在麻將機的牌局。
第一招：龍頭鳳尾。
將手中的牌，與牌墻兩端的牌更換，亦或者，在抓牌的過程中查看首尾牌，以備需要時隨時換取。
第二招：蜻蜓點水。
摸牌的時候，手中扣一張牌，摸一換一。
第三招：瞞天過海。
摸牌的時候，直接摸兩張，三張（數量看老千的手法）多余的牌趁著打牌的時候，混入牌堂中。
這三招往往需要配合來打，老千每一個都是人精，牌堂中的牌幾乎可以百分百記住，想隨隨便便混入一顆牌實屬不易。
可以用龍頭鳳尾，把牌碼在牌墻兩側。
需要時，還可以再換回來。
當然，落汗也算一招。
這些招數，對應的是單打獨斗，無人幫助的局中，若有人幫忙，根本無需這么麻煩，直接手勢報點就可以。
比如這一局。
小平頭報點，二五和方圓【喂】牌。
啪！
于平安剛抓了三張牌后，小平頭把牌一推，咧嘴笑道。
“胡了！”
“【飄】，每人20。”</p>