“今日，我等一起品茗聽曲，茶道大行，王公朝士無不飲者，諸位學子，可有無飲茶否？”
眾人立馬搖頭，茶水對普通人來說是難得之物，但他們都是童生，自然是喝過茶的。
而且大多喝的還不是廉價的茶葉，畢竟能來縣學的，家境都不會太差，至多也就是寒門士子罷了。
比如陳及冠的鄰居黃明德，聽說便是一個寒門士子，乃是府城黃氏的分支，不過已經出了五服。
哪怕如此，他家中也有店鋪數家，田地數十畝，這點兒資產，對于鐘鳴鼎食之家，就是寒門中的寒門。
柳夫子見眾人都飲茶，更是滿意點頭，還補充一句，“此地不歡迎飲白水者，若不飲茶，還請移步出去。”
此話一出，講堂立馬爆發出一陣笑聲，隨后便快速收斂，因為柳夫子不喜喧嘩。
“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得而知矣；沖淡簡潔，韻高致靜......”
隨著柳夫子的講解，陳及冠對茶道第一次有了初步了解。
在唐宋年間，人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都很完善，有一些約定俗成的規矩和儀式。
茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分，與茶相關的詩句更是數不勝數。
茶圣陸羽更是撰寫了《茶經》，對茶的性狀、品質、產地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。
茶仙盧仝更是著有《茶譜》和《七碗茶詩》，茶道是融入社會方方面面之中去了的。
泡茶的流程可以復雜，也可以簡略，像是普通人喝茶，用開水沖泡就好，同樣有茶香。
對于品茗愛好者，要求可就多了，特別是沏茶一項，包括燙壺、置茶、溫杯、高沖、聞香、品茶、茶葉用量、甚至沏茶水溫和沖泡時間都有講究。
總體來說，對于華夏文明來說，茶道是重精神而輕形式，這些繁瑣的過程可有可無。
但柳夫子明顯是品茗狂熱愛好分子，拿出來的茶具是景德鎮產出的功夫茶具，通體瓷白色，看著便賞心悅目。
茶具涵蓋茶爐、茶壺、蓋碗、公道杯、品茗杯、聞香杯、茶葉罐、茶盤、茶濾等器具?。
而根據柳夫子介紹，他所用的乃是山泉水，燒的柴火乃是棗木，用的茶葉乃是碧螺春今年的新茶。
沏茶過程也是賞心悅目，柳夫子先將水壺注滿水，放在爐灶上。
藍色的火焰歡快地舔著壺底，不一會兒，水壺便發出了“滋滋”的聲響
接著，夫子提起水壺，讓沸水如一條銀練般沖入茶壺。
瞬間，茶葉在水中翻滾、舒展，像是被喚醒的舞者，跳起了歡快的舞蹈，原本清澈的水也漸漸被染成了碧綠色。
時間仿佛在這一刻靜止，茶香在空氣中悄然彌漫。
幾分鐘后，夫子輕輕提起茶壺，將茶水緩緩倒入茶杯。
那澄澈的茶湯，在陽光的映照下閃爍著迷人的光澤，如同一塊溫潤的碧玉
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