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            1. 筆趣閣 > 玄幻小說 > 廚神,把師姐們喂成女帝 > 第177章 海膽疙瘩湯與草創仙法!

              第177章 海膽疙瘩湯與草創仙法!(1 / 2)

              等到香料忙活完了,已經過去了大半天,陶鍋啥的撤去火焰,開始自然放涼。

              林東方去了趟海邊,用椰子裝了些海水,然后放在火上炙烤,煮出粗鹽。

              把這些椰子殼和粗鹽帶回營地,利用升降溫的方法反復提純,就得到了一些粗制精鹽。

              鹽是百味之王,有了鹽一切都好說了。

              林東方以前還真想去體驗一下荒島求生。

              現在發現要是沒有這一身修為的話還是算了。

              次日一早,火靈兒的腳踝經過林東方用靈力簡單的調理,已經好的差不多了。

              她這腳踝好了,就可以干活了。

              在一邊洗菜,翻動一下烘烤的辣椒之類的。

              林東方在給豬肉焯水,熬豬油。

              他自己做的陶鍋安全性沒把握,他還真怕炸鍋。

              體表覆蓋著一些靈力,運轉著化天融地秘術,倒也不慌。

              “師兄,我的修為好像恢復了!”

              火靈兒在一邊忽然歡呼一聲。

              林東方愕然,隨即他發現自己的修為也恢復了,而且儲物戒也能打開了!

              他不禁無語的看向天空。

              “前輩,你這…”

              暗中的聲音答道,“你們一天多的功夫就做出了鍋已經算是提前通關。”

              “居然還真是求生測試!”

              林東方撓撓頭,先把有紀念意義的陶鍋收起來,然后用儲物戒里的鍋灶開始做飯。

              旁邊的野豬飛速處理一遍,涂抹上秘制醬料開始腌制。

              先做海膽疙瘩湯!

              那紫海膽可是秘境守護者弄來的,個頭大,分量足。

              切開之后,滿滿的黃!

              先把這些黃都小心的摳出來。

              “靈兒,這海膽黃里有的會有這種小小的黑膜之類的東西,要挑出來。”

              林東方見火靈兒對這海膽很感興趣,就隨口嘀咕一句。

              “然后用勺子把海膽黃分割一下,不然太大了不好入口。”

              這海膽黃一個能有拳頭大,屬實是極品。

              不過做疙瘩湯,最重要的還是面疙瘩的制作!

              林東方取出面盆,開始做疙瘩。

              一手甩水,一手攪動。

              不多時,少半盆面就神奇的變成了花生米大小的面疙瘩!

              火靈兒震驚到呆毛亂抖。

              她看了看自己盆里那一團面,泄了氣,“師兄,我做的怎么就這樣呢?”

              “甩水的時候不是用手心舀水,而是用手指抓,然后一彈,這樣就是好多小水珠灑進來。”

              林東方又示范了一下。

              火靈兒眼睛里光華閃閃,她覺得這有點難。

              “不過你做成這樣還可以補救,還有一種做法是濕疙瘩。”

              “加水和雞蛋,把面攪和成面糊。”

              火靈兒興奮的說道,“這個我會,是比做小酥肉更加粘稠一些的面糊!”

              “對,然后燒開水,把面糊倒在漏勺上,上下左右不規則的亂晃,這樣漏勺的孔洞里就會有面糊滴落到開水里,燙成面疙瘩。”

              “干疙瘩好看一些,而且做好了湯也不至于很粘稠,但濕疙瘩里有雞蛋,勝在更香。”

              林東方做疙瘩湯都是輪著來。

              兩樣都喜歡吃。

              起兩口鍋,都是少量豬油爆香蔥姜蒜沫沫,然后添水。

              下入黃澄澄的海膽燒到水開。

              然后干疙瘩一鍋,濕疙瘩一鍋,調味,煮到疙瘩熟透。

              “煮疙瘩的時候攪動要輕柔,火也不能太猛,不然海膽就太碎了。”

              林東方美滋滋的轉動手勺。

              他還真有一段時間沒吃這海膽疙瘩湯了。

              白白嫩嫩的面疙瘩中間是金黃色的細嫩海膽。

              粗獷中帶著一絲細致,看似不相干的兩種食材完美的擁抱在了一起。

              面疙瘩讓湯汁濃郁粘稠,燉煮不至于讓海膽被弄碎。

              而在此過程中,作為回饋,海膽讓面疙瘩里孕育了鮮美的滋味。

              “金銀配,不過如此啊!”

              瀟灑的淋上蛋液,蛋花可以讓湯更加潤口,再補上一些青菜和蔥花,

              出鍋!

              “開飯!”

              火靈兒早已從儲物戒里拿出來了桌椅板凳,然后還把林東方昨天搭建的小棚子收了進去。

              有紀念意義!

              雖然只是摟在一起,但那風雨里的溫暖,更顯得彌足珍貴與動人心弦。

              于是開吃。

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