不過目前這兩種醬料還是有著一定的局限性，這蒜蓉醬倒是適合大部分的海鮮，無論是蝦或者牡蠣甚至是各種貝殼都能使用這蒜蓉醬。
可是這香辣紫蘇醬的話，目前好像就只能烹飪牛蛙的時候使用，除了牛蛙之外，好像也沒有什么食材是適合使用香辣紫蘇醬的，這其中的局限性好像有點大。”錢梓涵偏著腦袋，沉吟了一句說道。
“好像還真是這樣，局限性有點大。”方洛天點了點頭說道。
“誰說只能用來烹制牛蛙的啊？這款香辣紫蘇醬一樣是可以用來炒田螺、燉魚、燜鴨子等等，紫蘇田螺可是粵省那邊常吃的一道菜，紫蘇燉魚則是湘省那邊有吃的一道菜，至于說燜制鴨子，也是粵省的菜肴，這些都可以運用到紫蘇醬。
除此之外，我們不也可以進行創新，比如拿來燜制排骨或者拿來燒制海鮮等等。”顧瀚看著兩人，忙不迭的說道。
當聽到顧瀚這么一說之后，方洛天也是拍了拍大腿，立馬就想到了自己跟顧瀚第一次見面的時候，不也正是顧瀚說出了一個關于西湖醋魚的改良方法。
顧瀚當初說的那個方法，如今也是得到了方洛天父親的一個支持，如今杭城的各大頂酒酒樓茶肆，已經不再如同以前那般，只選用草魚來當西湖醋魚的一個基本食材，而是開始陸陸續續的選擇了筍殼魚、鱸魚、桂花魚甚至是各種石斑。
也正是因為如此，西湖醋魚的口碑在一定程度上面得到了提升，不再如同以前那般，被大部分的人所唾棄。
“對啊，顧瀚說的沒錯，菜肴可以創新，可以結合。”方洛天一拍大腿，神色激動的說道。
“這似乎可以。”錢梓涵也是忙不迭的點頭說道。
“好了，別光顧著聊天了，趕緊吃，這東西要是冷了就不好吃了。”顧瀚擺了擺手，看著兩人說道。
“嗯，也是，不要浪費食物。”
“還真挺不錯，洛天，你嘗嘗我的，我吃你做的。”
“為什么你不吃你自己做的？”
“嘿嘿，你的好吃一點點啊，要不一會回去，去店里面拿幾只牛蛙，你做給幾個小家伙吃？幾個小家伙還挺喜歡吃牛蛙的，這東西其實比起一般的肉要來的好吃許多。”
“滾犢子，不過牛蛙還能怎么吃？”
“多了去了，什么美蛙魚頭、泡椒牛蛙、干鍋牛蛙等等。對了，梓涵，你要一起去家里面吃飯嗎？”
“我就不了，一會還要開會。”
“那好吧，不過你也要注意身體，別把身體給熬壞了。”</p>