錢敬天內心深處一直懷揣著不小的野心，如果一個人毫無野心，那么他斷然無法從錢老爺子那里成功接手常樂海鮮舫。更別提僅僅是八年的時間，錢敬天憑借自身卓越的商業才能和不懈努力，竟然將常樂海鮮舫打造成為濱海省內獨一無二、首屈一指的頂級餐飲門店。
正如那句名言所說：“不想當將軍的士兵絕非好士兵”。
從某種程度上講，野心并非全然負面。
自從食為天這家曾經輝煌一時的餐飲巨頭轟然倒下后，錢敬天敏銳地捕捉到了其中蘊含的巨大商機，并開始絞盡腦汁思考如何充分利用這段難得的空檔期，精心布局餐飲業的中低端下沉市場。
然而，盡管他日夜苦思冥想，但始終未能想出一套切實可行、行之有效的方案策略。
正如錢敬天自己所感慨的那樣，當前傳統的餐飲模式在中低端下沉市場早已泛濫成災，競爭異常激烈殘酷。即便能夠依仗常樂海鮮舫這塊金字招牌強勢殺入，恐怕最終所能獲取的利潤也是寥寥無幾。
除非就是跟食為天一樣，拿一些僵尸肉去敷衍客戶。
而這一點，是錢敬天一直以來不愿意接觸的東西。良知這東西其實還是看人，有的人沒有，而錢敬天還是存續著一定的良知，不愿意賺這些昧心錢。
如今碰見顧瀚，錢敬天也是想要看顧瀚能不能給出一個什么樣的建議。
別人怎么看顧瀚，錢敬天并不知道。
不過在錢敬天看來，顧瀚可遠不是表面上看起來的那么簡單，至少在錢敬天看來，顧瀚遠比許多普通人的見識要多，腦子要靈活許多。雖然不清楚顧瀚從哪里增長的見識，也不知道顧瀚從哪里弄來的那些鬼點子。
“錢總，你是打算弄一個中低端下沉市場的餐飲品牌？可又不想走傳統的餐飲形式，畢竟傳統的餐飲形式競爭太大？想要弄出一個別具一格的餐飲門店出來，進軍中低端的下沉市場？”顧瀚看了眼錢敬天說道。
心中其實早已經樂開了花，打從一開始顧瀚就已經瞄準了常樂海鮮舫。
顧瀚自然是沒有錢敬天那么大的一個野心，只不過要說到賺錢的話，誰又會嫌錢少？
倘若是錢敬天真的進軍中低端餐飲行業的話，那么四洋海產或許也是有機會跟常樂海鮮舫合作一番，成為常樂海鮮舫的供應商之一。
只要把這門生意談下來的話，到時候四洋海產就不愁沒有錢賺。
“嗯，就是這么一個打算，顧瀚你點子多，看看有什么新的形式？”錢敬天連聲的說道。
“不知道錢總有沒有了解過市場？我說的這個市場不是說宏觀概念上面的市場，而是說類似明珠市場或者橫山市場那樣的普通市場？”顧瀚神色平靜的說著。
“這又跟明珠市場有什么關系？市場不是賣菜賣海鮮的嗎？”錢敬天有些疑惑的問道。