黃水仙欠叮嚀萬囑咐的就是豬。
豬再過兩三個月也就能出欄了。
打從分家以后，共同養豬的大房和二房都很上心。
本地養土豬都是上半年南瓜加南瓜藤加玉米粉一起喂，下半年大多吃紅薯和紅薯藤加玉米粉，再喂些豆渣長膘，等到交豬的時候過稱沒有問題。
黃水仙心眼子還是多點，平日到了自己那一房喂豬時都是豬草多，地瓜放得少。
這幾天男人們不在忙一點沒空親自喂，想著提醒幾句，看兒子傻不愣登樣又覺得說了也白說。
不說六歲也能懂事了，不說應該也懂。
黃水仙完全想茬了，牛建國倒是老老實實的帶著弟弟去割豬草。
平日里豬愛吃的薅了一大籮筐，回家以后很實在的搬來小半筐的紅薯，讓弟弟一個個拿出來，回頭他用鋤頭鍘小，自己摸去灶房點火。
家里大人沒空時，半拉大的孩子也得動手煮豬食，問題不大。
大妞二妞瞧見炊煙就從屋里探頭，抓著一把辣椒跑出來塞進灶膛里。
牛建國是父母沒空時幫一幫，大妞卻是每天都得煮豬食，探頭一看豬食煮得七八分熟了就喊：“紅薯不能煮太熟，煮太爛粘腸子。”
牛建國哪能聽啊，揮舞著大鏟子把地瓜煮成碎糊糊，氣得大妞一扭頭決定等下不幫忙抬豬食，自己去灶膛里夾烤辣椒。
烤辣椒上全是草木灰，但問題不大，打小都是聽著草木灰消毒殺菌的話兒長大的，都不用洗。
二妞能吃到四歲，幾乎都是大妞帶大的，一聽要搗辣椒就知道得去找蒜頭。
搗碎了的烤辣椒和蒜頭攪一攪。
大妞踩著凳子去拿醬油瓶子，小心翼翼的往碗里頭倒了一些，又去拿醋瓶子。
本地正兒八經黃豆做的醬油是一毛七一斤，那會做耗油打的還有，但是醋瓶子已經空了很久了。
本地有酸橘樹，幾乎一年四季都有產量，平日里誰家需要醋就放的小酸橘，雖跟糧食醋味道不一樣，但挺酸爽。
牛建國爬樹在行，跟著一塊去的。
饒是再怎么饞，誰家孩子都不會把主意打到酸橘樹上，因為實在是太酸了，熟透了也酸得不得了，敢生嘬一口，接下來連豆腐都咬不動。
樹底下，小金桔掉了一地，二妞和牛建軍就撿好的，而牛建國‘呸呸’兩下，往掌心里吐了兩口唾沫，麻溜的爬上了樹干，一屁股坐樹杈里仰頭挑好的往下丟。
小金桔很高產，幾分鐘就能摟下一大把來。
牛建國像猴子一樣竄下樹，把弟弟往大妞那一推，“摘好了就回去吧，我找媽去。”
他怕弟弟跟上，一溜煙朝鹽田跑沒影了。
曬鹽是公家下發給隊上的硬性指標，除非刮風下雨否則都得產鹽。
牛建國沒再鹽田找著人，一路喊‘媽媽媽媽’找到菜園子里。
今兒黃水仙和姚紅霞都在菜地里忙活抽蒜薹。
取蒜薹是為讓大蒜頭長得更大，抽走了蒜薹，地上的蒜苗就不長了，開始長地下的蒜頭。
把蒜薹拿走，下面蒜頭就能得到充分的營養，蒜頭才能長大。
當然了，如果是專門要蒜薹而不是養蒜頭，那可以直接從根的地方劃拉開取蒜薹，這樣取出來的蒜薹比較長。