進入辦公室后白石覺志給毛利小五郎倒酒“你請”
“謝謝，那我就不客氣了……”
“你看這高隈酒的味道如何？”
“真好喝……沒有更好的形容詞了。”
“不過就是酒罷了。”
“不不不不不，真的是極品，太美妙了。”
“不過，我們對于制造出這種酒的確深以為傲就是了，酒前的準備工作必須先把洗好的彌進行蒸煮，然后加入酒曲攪拌，把攪拌均勻的曲米移放到醬缸里，加入水和酵母就可以讓它發酵。”
“這時候再加入甘薯讓它再度發酵，這段時間必須保持一定的恒溫雜菌才不會繁殖，要一直用棒子不停的攪動，然后加以蒸發讓它熟成，再把水分蒸餾掉，這樣才算完成。”
“雖然有不少廠商利用機器大量生產，但我們從頭到尾都是手工制作的。”
白石扶美子“人家聽到限量生產總認為我們是拿翹了。”
“實在是制造不出來啊，真要完全以手工釀造產量實在無法提升。”
毛利小五郎“說的也是，手工釀造正宗好酒自然好喝了。”
一個女人走進來“抱歉，我是前幾天打電話來過想采訪貴酒廠的企劃周刊。”
白石覺志“采訪？”
白石扶美子“我沒聽說啊。”
“當時接電話的是董事辰村先生。”（前園仁美，二十五歲）
兄弟二人：怎么回事？他們聽到這個人的名字怎么就變臉了？
“而且他已經答應讓我們拍攝釀造作業了。”
白石覺志“釀造作業？”
白石扶美子“你說辰村先生答應你們拍攝？”
“那家伙到底在想什么啊？”（小衫大助，二十二歲）
“竟然隨便答應這種事。”（折田精一，六十歲）
白石覺志“真的很抱歉，我們的釀造作業沒有辦法讓別人參觀。”
前園仁美“不行嗎？可是……”
“在釀酒的時候最怕的就是外面的雜菌混入到材料里，所以釀造的時候只有手工釀造的工人可以進入酒窖。”
“這么說也是，人身上的確帶有很多雜菌。”
折田精一“這本來就是個常識。”
“非常抱歉，我純粹是因為喜歡燒酒才接這份采訪工作，卻不知道這種事情。”
小衫大助“我們并不是對你發脾氣，只是在氣那個董事辰村罷了。”
“干嘛這么大聲啊小衫？”
白石覺志“辰村先生。”
“傷腦筋，我好像不是很受歡迎，你就是前圓小姐嗎？”（辰村慎介，四十五歲）
“對，抱歉抱歉我來遲了一點點，因為我去做定期的健康檢查，沒想到花了這么久的時間，看到這么小的酒廠你一定很驚訝吧？”
“是。”
“不過我們正計劃重建，等到機械化之后到時候就能夠大量制造了。”
“你是說高隈嗎？”
毛利小五郎“大量，制造啊？”
白石覺志“辰村先生，我不是常告訴你我沒有那個計劃嗎？要是大量生產的話酒的品質一定會降低的。”
辰村慎介“我們社長腦袋就是這么食古不化，不抓著這股燒酒的熱潮好好大賺一筆要待何時啊？”
前圓仁美“但是我也認為不要改成大量制造這樣會比較好。”
“啊？”
“我會回去仔細考慮考慮是不是要進行采訪，先告辭了。”
“等一下，我本來是想讓你們報道也是很好的宣傳。”