何雨柱自己也曾品嘗過這里的烤鵝，不得不承認那獨特的風味著實令人回味無窮。
然而，萬事開頭難，起初的時候，鹵肉生意并不盡如人意。
由于南北飲食文化存在差異，南方人的口味與北方有所不同，所以這種鹵肉的口味似乎并不太符合當地大眾的喜好。
不過值得慶幸的是，此地仍居住著數量可觀的北方人，再加上開業初期推出的一系列優惠促銷活動，使得生意勉強還算過得去。
在招聘鹵肉鋪員工時，何雨柱特意選擇了那些曾經的古惑仔或是他們家中的親屬。
原因無他，這些人雖然過去可能游走于灰色地帶，但他們往往更懂得服從命令，且有著一定的江湖經驗。
當然，何雨柱將他們招致麾下并非是企圖涉足黑社會相關產業，而是希望擁有一群忠實可靠、言聽計從的手下，并逐步引導他們轉型成為合格的產業工人。
此外，為了更好地滿足顧客需求、提升產品質量，何雨柱還別出心裁地在每個店鋪里都設置了意見本，并且專門安排店員主動向當地人征求意見建議，最后再統一收集整理起來。
而他本人則會依據這些反饋信息，有的放矢地對鹵肉的口感進行針對性的改良和優化。
僅僅過去了短短數日，何雨柱便成功地將鹵肉鋪的口味調整得恰到好處，從而吸引來了越來越多的顧客，鹵肉鋪的生意也是日益興隆。
雖說每日賺取的利潤并不是特別豐厚，但也足以令他手下那幫古惑仔們心懷感恩之情了。
畢竟，隨著生意的好轉，家里的經濟收入確實實現了顯著的增長。
眼看著鹵肉鋪的經營已經逐漸走上正軌，何雨柱緊接著便著手開展第二項重要事務——創辦一所培訓學校。
其實，對于開辦培訓學校這件事，何雨柱早已胸有成竹，因為在此之前，他就積累了不少相關的經驗。
只不過眼下還未能如愿購得理想中的工業大廈作為校址罷了。
然而，這并沒有難倒何雨柱，憑借著自身的人脈與資源，他很快就在自己所掌控的區域內租下了整整一棟房屋，并迅速購置了一批車床以及各類生產設備。
就這樣，一家專門培養車床操作工的培訓學校在緊鑼密鼓的籌備后順利開張營業了！
當得知何雨柱打算提供免費培訓時，杜維芳不禁瞪大了眼睛，滿臉詫異地問道：
“你剛才說什么？咱們要免費給人做培訓？”
面對杜維芳的驚愕，何雨柱微笑著點了點頭，耐心解釋道：
“沒錯，我們的確會免費為學員提供培訓服務。但同時呢，我們也要跟他們簽署一份合同。合同規定，待培訓結束之后，如果這些學員愿意加入我們自家的工廠工作，那么他們先前的培訓費用便可全部免除。當然啦，他們至少需要在廠里連續工作滿一年才行哦。”
聽到這里，杜維芳仍有些難以置信，追問道：
“也就是說，只要他們能在工廠里工作一年，咱們就不收一分錢的培訓費嗎？”
何雨柱再次肯定地點頭回答道：
“正是如此！通過這種方式，我們不僅能夠免費招攬到數量充足的學員，而且還能源源不斷地培養出大批合格的專業技術工人呢！”
“你如此這般行事，前期所需投入著實不少啊！”杜維芳憂心忡忡地說道。
另一個人回應道：