第36章何雨柱，你要倒大霉了
這時候沒有橙汁和蠔油，其實如果用一些海鮮汁也可以提鮮，只是何雨柱自認在后廚沒有什么地位，要是拿海鮮汁來調配涼菜，總廚那里肯定不能通過，也就沒有多說。
做好了酸甜汁，再找來山楂，何雨柱將要做的就是山楂蜜汁黃瓜。
先把原料洗干凈，然后鍋中加入清水，放入山楂進行熬煮。
煮開之后轉小火，燉了一會兒，收了汁，加入白糖再熬，最后加入蜂蜜收汁。
這中間要不停的用勺子攪拌，防止粘鍋底。
中間吃了飯，等熬好后，時間也來到了中午，正是客人大量上來的時候。
一盤盤涼菜被何雨柱制制作出來，酸甜汁也陸續的使用上了。
尤其是所有點了黃瓜的，何雨柱全部給做成山楂蜜汁黃瓜。
當山楂蜜汁黃瓜放在托盤上的時候，服務員就驚訝的說：“怎么今天的拍黃瓜不一樣了？”
在后面排隊的香草也伸著腦袋，看還是何雨柱，也笑了笑問：“怎么今天還是你做涼菜?”
何雨柱先點頭笑了笑：“這是我家傳的秘方，這道菜叫做山楂蜜汁黃瓜。”
排在前面的服務員也沒有多說什么，只是哦了一聲，就把菜端走了。
很快輪到了香草，何雨柱從后面的盤子里來，拎起一黃瓜條，塞進了有些不好意思的香草嘴里面。
“好不好吃？”
香草滿臉的笑容，露出兩個小小的酒窩：“真好吃，酸酸甜甜的，還有山楂的味道。”
后面排隊的服務員不高興了：“何雨柱，快老實交代，你是不是喜歡上香草了？”
“哪有，別瞎說，我還是個孩子呢。”何雨柱連忙否認。
“孩子？你騙鬼呢，看上去都二十好幾了，還說是孩子？”
一句話讓何雨柱差點憋出內傷來，自己就這樣顯得年老嗎。
香草連忙否認：“別瞎說，何雨柱才16呢。”
“真的嗎？我不信。”
“我也不信.“旁邊的小姑娘也這樣說。
何雨柱說：“既然伱們都不信，那以后都要叫我柱子哥。”
“呸，少占我們的便宜。”后面的小姑娘笑著說。
“行了行了，你們幾個人快點，客人都等著呢。”
張勇在后面看的氣壞了，就何雨柱那張老臉怎么和小姑娘的關系這么好？
幾個服務員連忙端著菜出去了。
香草把兩盤涼菜放在桌上，客人驚訝的說：“我要的是拍黃瓜呀？”
香草解釋道：“這個是山楂蜜汁黃瓜，酸酸甜甜的更好吃。”
“真的嗎？”
客人嘴上說著，然后伸手，拿起筷子夾了一條放在口中。
然后眼睛一亮，伸出大拇指：“這個味道好！，柳兄，你來嘗嘗。”
“是嗎？我嘗嘗。”被叫做柳兄的也拿起筷子夾起一條，吃了之后也是伸出了大拇指。
讓旁邊沒有離開的香草很是高興，就跟那菜是自己做出來的一樣。
回到后廚就對何雨柱說：“柱子，客人都反映你那黃瓜做的好吃呢！”