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              第232章 拔絲芋頭(1 / 2)

              第232章拔絲芋頭

              在原身記憶里,任小湖的親娘,也就是自己曾經的二嫂,是個極為重男輕女的人。

              任家沒有重男輕女的思想,甚至任老爹疼閨女比倆兒子多多了,所以當年任二嫂生了任小湖后,任家并沒有什么介意的。

              但任二嫂卻不喜歡這個沒帶把兒的丫頭,若不是任家人攔著,她差點兒直接把剛出生的任小湖給扔了。

              后來連著好幾年,她都沒能再懷上,也不知從哪兒找了個算命的,說是因為任小湖與后面的孩子犯沖,這才讓她懷不上兒子。

              任家哪里信這些個話,自然沒放在心上,但哪曉得這任二嫂居然那么狠毒的心,趁沒有旁人在,直接將才三歲的任小湖扔進了河里。

              也是任小湖命大,被路過的村里人瞧見了,當即救了下來。

              任家人知道這事后,自然是勃然大怒,那時又恰逢任老娘病重,一下子怒急攻心,直接就閉了眼。

              如此一來,任家是斷然再容不得這毒婦了。結果還沒等任二哥寫休書,那任二嫂居然卷了家里銀錢,偷偷跟一個商販跑了,把任家是坑了一把又惡心了一把。

              自那之后,任二哥也一直未再婚娶。而任小湖高燒了一場,而且自此有了恐水癥……

              任蕓感慨完這小丫頭的命運坎坷,心中生了幾分憐惜,便給了她一把麥芽糖。

              小姑娘怯生生地接過,并道了謝。

              那一頭,河灘上的一幫孩子,這小魚撈著撈著,便打起了水仗。于是等他們提著木桶回來時,除了林小蕎和林小薏衣裳好點,其他幾個小子渾身都濕透了。

              好在天氣熱,用不了多久就能自動干了。

              任蕓望了望他們的“戰利品”,有小半桶的雜魚,做三盤油炸小魚干兒足夠了。

              收拾小雜魚的活兒,自然也交給了這幾個小的。等小炸魚干剛出鍋,任蕓便一人塞了兩根小魚干,以示獎勵。

              任蕓另外還做了一道甜食,拔絲芋頭。

              做法也不難,芋頭切成小滾刀塊,用油炸至表面金黃酥脆。

              接下來便是炒糖,鍋內倒油少許,然后將油量四倍左右的白糖倒進去,轉小火。

              再用鏟子輕輕攪拌至糖融化,一開始是白色泡沫,后來泡沫消失,糖漿由稠變稀,色澤呈淡黃至深黃色時,便可以下芋頭塊翻拌了。

              這一步動作要輕,速度要快,不然糖漿容易粘結成團。等糖漿裹勻芋頭塊之后,便可以出鍋了。

              孩子們從來沒瞧見更沒吃過這種東西,光看那拔絲晶瑩剔透的外表,個個都饞得直咽口水。

              為了早點能吃上好吃的,孩子們干活兒愈發地賣力起來了。

              等到了中午,菜上桌,眾人落座,孩子們頭一筷子便是直奔那道拔絲芋頭,一個個都直呼好吃。

              老林家二房的林有黍和嚴氏,今日終于順利上了桌。為了避免上次的丟人現眼,林老太原本沒準備帶二人來吃酒呢。

              但這兩口子哪能答應,為了能上桌吃酒席,夫妻二人今日表現得極其勤快。

              跟林老漢和林有稻去賣燒烤時,都比往常積極了不少,即便被日頭曬得滿頭大汗,也沒有一句怨言。這才換來了上桌吃飯的機會。

              待林有黍吃了一口拔絲芋頭,感動得都快哭了。不容易啊太不容易了,不過就沖這一口,一早上的忙活也值了!

              任家人這還是頭一次知道任蕓居然能做這么多菜,無比震驚。沒想到她嫁到林家之后,居然有了新技能……

              一頓飯吃得是賓主盡歡。

              散席后,王氏一邊幫著收拾,一邊忍不住向任蕓來討教廚藝。

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