錢老用葡萄皮放進水里煮沸，站在鍋前調色。
他守到旁邊，感覺顏色淡了就往里面丟葡萄皮。
顏色這件事，老傅那人連著叮囑了那么多次，有多重要可想而知。
雖然早就不插手店里的事了，但是為熟人的小孫女做個小蛋糕，他也跟著開心。
淡紫色的液體在鍋中緩緩流淌，精致的小鍋里升起來騰騰白霧，帶著清新的香味一起揮散出去。
工作室里正在做其他準備工作的員工們，無一例外全被這股味道給吸引了。
“好香甜的葡萄味！”
他們放下手里的活，好奇地湊過來看了一眼。
鍋里的淺紫色看起來真的很漂亮，像流動的紫色紗巾，咕嘟咕嘟的。
“師父，這葡萄聞著也太香了吧。”
錢老點點頭。
他如今感觀比之前退化了些，但是剛才在小鍋面前站了一會，被那水霧一熏，熏得他雙眼清明，呼吸通暢，感覺肺里都是清新的葡萄味，好神奇。
他拿起一個勺子，放鍋里舀了一勺水出來，等涼了之后抿一口。
像這種煮皮調色的水，都帶著些澀味，根據葡萄皮的多少決定澀味的淺淡。
但是他剛才喝的那一勺卻沒半點澀味，反而帶著微微甜，喝進去時嘴巴里充斥著葡萄的清香。
跟葡萄茉莉茶的味道一樣。
錢老甚至覺得他都不用加工，直接把這些葡萄皮煮的水裝進杯子里，就可以放外面賣。
絕對會有一大堆人買，健康的天然甜，還能補充能量。
“怎么樣師父，好喝嗎？什么味啊？”員工在旁邊滿臉好奇地問。
錢老把勺子放到待洗的水槽里面，淡定地答，“葡萄味，趕緊去切粒去。”
這是個兩人合作的工作，一個負責剝皮，一個負責切粒。
盯著那些被剝掉的葡萄皮看了一會兒，錢老開口，“這些待會兒別扔，多調一些，拿去做幾塊葡萄蒸糕。”
“好嘞師父。”
他們幾個其實早就有這種想法了，就是害怕說出來會挨罵，一直沒敢吭聲。
工作室里安靜下來，只剩下清新的葡萄香味在空間內緩緩流淌。
錢老心里琢磨著葡萄的事，盯著那口精致的小鍋發了一會兒呆。
不知過了多久，他突然聽到工作室里有人驚呼一聲，“天吶，哪兒來那么多螞蟻！”
這道聲音落下后，工作室內亂糟糟的，所有人都低下頭看著腳下。
錢老走過去，他從口袋里掏出眼鏡，戴上之后蹲下去看地面的白色瓷磚。
因為瓷磚是白色的，所以上面有什么東西就特別明顯。
不知道從哪里鉆進來的小螞蟻圍在工作臺邊上，還有一部分正順著臺子往上爬。
“快收拾干凈！別讓它們接觸到食材！”
員工們連忙把工作臺擦干凈，地面也拖了一遍，確認沒有一只活口，才恢復剛才的松弛狀態，討論起了螞蟻的事情。
“它們是怎么進來的？”
“重要的是我們這一片怎么會有這么多螞蟻，黑壓壓的，平時我蹲地上找半天一只也見不到。”
市中心，店里又是全瓷磚的布置，一天要拖上四遍，哪來的螞蟻。
幾個人沒討論出結果，齊齊把視線投向了錢老，滿臉寫著無知好奇。
但是錢老也不知道，他回來看到小鍋里的水煮的差不多了，就把葡萄皮撈了起來，將切成小塊的葡萄倒進去一部分。
透明的果肉在里面咕嘟咕嘟，最后變成紫色，紫水晶一樣的顏色。</p>