水開之后，嚴初九將大火轉為小火，讓它自己慢慢的咕嘟，便不再管它！
魚身的肉一分為三，一份用來做香煎，一份用來紅燒，一份用來做刺身。
…（作者：做飯已經有點累，做菜就不說那么詳細了）…
一通忙碌之后，十幾道農家粵式菜便被兩女陸續端了上來。
擺了滿滿一大桌，每一道都散發著誘人的香氣。
客家人吃飯，很講究座位的排序。
要分主位，又要又右為尊，還要按輩排列。
幾個老頭謙讓來謙讓去，最后是許世冠坐了上首，另外三人坐到他的左右兩邊。
嚴初九和許若琳，以及葉梓則坐在下首。
至于一直幫忙的葉堅葉強兩兄弟，則是在開飯之前就走了，嚴初九攔都攔不住。
沒辦法，兩兄弟就是這么內向的性格，不喜歡跟陌生人一起吃飯。
這會兒，忙活了一整天的嚴初九早就餓得不要不要了，坐下之后，這就準備大塊朵頤。
只是他剛拿起筷子，放在桌下的腿就是一緊，有人夾勾了他的腿。
不是一個，是兩個。
坐在左右的許若琳與葉梓似乎事先商量好了似的，幾乎是同時勾住了他的腿！
嚴初九被搞得莫名其妙，茫然的看向她們。
葉梓湊到他耳邊低聲說，“懂不懂禮貌啊？”
許若琳也跟著說，“長輩先起筷，然后才到晚輩的！”
嚴初九這才想起小姨以前教的吃飯規矩與禮儀，和長輩一起吃飯，不止座位有講究，誰先起筷也有講究。
太久沒跟長輩一起吃飯，平時隨意慣了，他都差點全忘光了，不由就訕笑了一下，耐心的等待起來。
兩女見他聽話聽教，微松一口氣，這就要把腳收回來。
只是這個時候明顯晚了，腳伸出去容易，想收回來可就難了。
嚴初九已經一左一右，分別纏住她們的腳，硬是不松開。
三人正在桌下較勁的時候，許世冠已經張嘴，“老伙計們，招呼不周，家常便飯，大家隨意哈！”
四人又謙讓一下，許世冠才起筷，夾起了一塊清蒸魚腩。
不過他并沒有立即放入口中，仿佛是怕嚴初九給他下毒似的，仔細看了半天。
其實則是人老花樣多，許世冠吃魚像喝茶一樣，喜歡先觀其形，后品其味。
鮮嫩的魚肉，在燈光下泛著細膩的光澤，散發著姜絲與蔥花還有魚肉散發出來的混合香味。
看著極為誘人，許世冠便放入口中，慢慢品嘗起來。
一陣咀嚼之后，他的神色亮了起來。
“不錯，這清蒸魚腩蒸得很絕，像是豆腐一樣，又嫩又滑，入口即化，而且沒有半點腥味，這不像是養殖魚，簡直跟野生的一模一樣了！”
劉伯勝，王林布，陳吉等人也紛紛跟著嘗了起來，隨后齊聲大贊。
“臥槽！”
“好吃！”
許世冠又夾了一塊紅燒魚肉，又還是先研究一陣，見魚肉色澤紅亮，這才放入口中咀嚼起來。
魚肉緊實有嚼勁，帶著濃郁醇厚的味道！
姜鹽，醬油等調料完美地融合在一起，將魚肉的風味又提升一個層次。
許世冠吃得連連點頭，“嗯，這紅燒的做法也不錯，魚肉既有嚼勁又不失原本的鮮美，火候和調味也拿捏得恰到好處！”
另外三個老頭又跟著嘗了一塊，還是大贊！
“臥槽！”
“好吃！”
品嘗了各種魚肉后，許世冠端起一碗葉梓遞來的魚湯，輕抿一口，奶白色的魚湯瞬間充盈了整個口腔。
他閉上眼睛，細細品味著，感受著魚湯的豐富口感。
“嗯，這魚湯也很鮮美，精華都熬進湯里了，還放了胡椒，喝一口下去感覺整個人都暖了起來，你們幾個嘗嘗！”
另外三個老頭跟著嘗過后，仍然還是那句：“臥槽，好喝！”
嚴初九多少有點哭笑不得，這四個老頭，隊了許世冠之外，另外三人明顯跟自己半斤八兩！
沒什么文化，一句臥槽走天下！
幾個老人吃得不亦樂乎。
嚴初九也一樣，一邊吃一邊玩，同樣不亦樂乎。</p>