嚴初九上了那條巨無霸大黃魚后，便收了竿，先弄晚飯吃！
下廚做飯的自然仍是嚴初九，這除了因為廚藝比較好之外，也因為疲倦的葉梓想要養精蓄銳。
今晚，她有一場硬仗要打的！
愿賭就要服輸，尤其是和老板的對賭，她覺得就算真要賠上一條命也得兌現承諾。
因此這會兒就抓緊時間休息，準備在沙發上躺一下，誰知一趟下就睡著了。
嚴初九在廚房忙碌的時候，看著在沙發上睡著的葉梓，心中也滿是溫柔。
出海是奔波勞累又辛苦的活計，但有這個大美女在身邊陪伴，總是充滿歡聲笑語，時間也過得特別快。
兩天的時間，仿佛眨眨眼就過去了。
這一趟出海，在釣到那條巨無霸的時候已經算是圓滿了。
原本可以返航的，但夜里航行不太安全，他決定等明天天亮再回去，順便今晚再夜釣一場。
大黃魚很值錢，隨便多釣一條最少也一千大洋！
至于許世冠要的百斤巨物，只能是下次出海再說了，這里的水不夠深，明顯不是出巨物的地方。
嚴初九一邊這樣想著，一邊打開冰箱查看晚上吃什么。
上船時帶的食物，已經吃的差不多了，剩下的只是一些素菜，沒有肉了。
葉梓和自己一樣都是飲食男女，無肉不歡。
嚴初九這就走了出去，打開了冰凍艙，想拿幾條黃姑魚做給葉梓吃，但想了想，又覺得她值得更好的！
該怎么形容比較貼切呢？
這就像新車落地，應該給加最好的油！
嚴初九干脆大方的拿了一條四斤多的大黃魚，一條石斑，以及一條鯛魚。
石斑用來清蒸，鯛魚用來刺身，大黃魚則準備做葉梓喜歡的香辣口味。
四斤多的大黃魚，開膛破肚去內臟后，用姜蒜料酒進行腌制。
這相當于給它做spa，讓它等會兒可以敞開身體迎接煎熬。
起鍋燒油，油溫不用太高，差不多了就放少許鹽，然后把腌制過的魚順著鍋沿滑進去。
魚入鍋后，不能急于翻動，等它煎定型了，再輕輕晃動鍋身，讓魚可以在鍋上轉動了再給它翻面。
兩面煎到金黃焦香，便算完成一半，鏟出來備用。
鍋里再放油，下姜蒜末爆香，再放入煎過的魚，加上小米辣、鹽，生抽、一點點老抽，加上熱水。
切記，最好是用熱水，這樣才能使湯汁濃郁。
水開后燜煮兩分鐘，讓魚充分吸收湯汁，變得濃稠了再放一點蒜苗。
蒜苗是靈魂，會讓道菜的味道與顏色升一個檔次。
菜將要做好的時候，手機卻響了起來。
嚴初九掏出來看一眼，發現竟然是黃若溪打來的。
奇怪，這個女人打來給自己干嘛？
她現在不是仍喝不了涼的嗎？
電話接通頭，黃若溪在那頭急聲問，“喂，初九，你在哪兒呢？”
嚴初九不答反問，“干嘛，你大姨走了？”
黃若溪愣了下，但還是低聲告訴他，“……應該明天才走。”
“那就明天再說唄！”
黃若溪苦笑，“我打給你不是說這個，我是問你錢準備好了沒有？我表哥又來催問我了！”
嚴初九看一眼外面的活水艙，只要回去把魚賣掉，錢不止夠，而且絕對有多，僅是那條巨無霸大黃魚就差不多了。
“你著什么急，不是明天才到時間嗎？”
“不是我急，是我老表急，他現在正在我家呢，火燒屁股的樣子，等不到明天了！”
嚴初九眉頭皺了起來，“可是我現在在海上釣魚，要明天才能回去！”
黃若溪問，“你錢已經準備好了？”
“嗯，差不多了，明天就能完全湊齊！”
黃若溪又追問，“你確定嗎？”
嚴初九沒好氣的說，“我騙你干嘛？”
黃若溪卻仍然追問，“你真的要養蝦場？”
嚴初九有點耐煩，“你要我說多少遍？”