這只青蟹可就大了！
目測最少有兩斤多重，那碩大的螯臂粗壯有力，人的手指要是被它夾一下，出血是小事，搞不好斷成兩節！
嚴初九看到它后，沒有被它兇猛的模樣嚇著，反倒樂得不行。
野生的青蟹，平常的時候能賣到一百塊一斤，現在禁漁期又更貴一些，一百二到一百三之間。
對于野生青蟹與養殖青蟹，很多人都傻傻分不清。
其實說難分辨，它真很難分辨，如果很少吃青蟹的話。
比如沒有開過車的人，教練車他都會覺得好開。
說容易分辨，其實真得很容易，只要吃得多了，自然而然就能分辨出來。
又比如經常開車的人，車好不好，不用上手，看一眼就知道。
養殖的青蟹相比野生的，體形較為飽滿，顏色較淡，殼的剛性較差。
野生的相反，外形比較精致，色澤更加鮮艷，殼的硬度也更高。
除外形，口感也有區別。
養殖的生長周期短，體內積累的脂肪少，導致口感不如野生的。
野生的在自然環境中成長，吃的是天然食材，口感自然更鮮美。
營養也有區別，不過沒必要贅述，一般人都只在乎好不好吃，誰管它營不營養！
眼前這只大青蟹，保守估計也能賣個250元！
咳，這個數字，怎么就跟它這么有緣呢？
嚴初九沒理會這些細節，忙拿出趕海專用鉗，伸到石頭底下往它身上夾去。
這只青蟹還挺兇，一下就掙脫了鉗子，同時舉起了螯臂，仿佛在挑釁嚴初九：你過來啊！
嚴初九可不貫著它，毫不遲疑，立即又一鉗子過去。
青蟹再次掙脫，往后縮了縮，同時張牙舞爪，瞪起紅眼吐泡泡，一副你別再來了，再來我真不客氣了。
“大哥，別緊張，我沒有惡意！”
“只是想帶你去洗個熱水澡，蒸蒸桑拿，最后再做個拆骨…不，筋骨按摩罷了！”
“放心，不用你掏錢！”
“真的，騙你是狗！”
嚴初九一邊說，一邊又往它身上夾去。
青蟹知道這廝不懷好意，哪怕他說得再好聽，仍然掙扎不止，甚至還用自己的螯臂反夾住他的鉗子。
不過它的掙扎明顯是徒勞的，根本就抵抗不了霸王硬上弓的嚴初九，身子一點一點的被他從夾縫里拖出來。
嚴初九沒敢太過粗暴的生拉硬拽，怕弄斷它的手手腳腳影響品相。
人變成了殘疾會遭嫌棄，螃蟹也不例外。
要是缺了胳膊斷了腿，收螃蟹的人就會以此為理由，往死里壓價。所以嚴初九只是緩緩使用柔勁，小心翼翼的一邊拉一邊觀察！
動三下，停一下！
確認沒問題才繼續往外扒拉！
費了一點勁，終于將它夾了出來。
整整齊齊，無傷無損，完美！
嚴初九沒有把它立即扔進桶里，而是湊到鼻子前嗅了又嗅。
沒別的意思，就是想記住它身上的味道。
對于別人而言，這樣是徒勞的，螃蟹身上并沒有多大的味道，尤其是沒放蔥姜之前。
然而每個人有不同的境遇，嚴初九和別人不一樣，他現在的嗅覺超靈敏，尤其是對海鮮。
青蟹則是不講武德，趁著機會一螯臂過去，想夾他的鼻子。