接著是豬肉片下鍋翻炒，再加入白菜絲，不斷快速翻炒。
將白菜中的水分炒出來，視情況加水，再加入土豆，攪拌均勻，最后加鹽，攪拌均勻后蓋上鍋蓋，調小火候。
“好了！”何雨柱說：“小火慢燉即可。
負責考核的大師傅們低聲交談了幾句，然后開始評分，但最終還需品嘗才能定論。
于是，一群人耐心等待，負責考核的人也不著急，畢竟大家心里都有些疑惑。
何雨柱倒不擔心，他已經盡力而為，味道肯定不會差。
大約等待了半小時，何雨柱揭開鍋蓋，食堂里頓時彌漫著香氣，畢竟食堂空間不大。
畢竟之前的工廠只有幾百人，食堂自然不會建得太大。
考核的大師傅們各自取了碗，何雨柱給他們每人舀了一半的菜。
他們品嘗后，再次開始評分。
“何雨柱同志，被評為七級炊事員！”最后的宣布讓何雨柱有些驚訝，他原以為自己最多只能達到八級炊事員的級別。
畢竟他目前僅是大鍋菜的中級水平，看來系統給出的評級并非易事。
有了何雨柱的帶頭示范，大家對自己的技能有了更清晰的認識。
都是熟能生巧的工作，通過自我比較，大家大致了解了自己的實力，于是紛紛報名參加考核，而何雨柱則退到了一旁。
此時，他已經無事可做。
走出食堂，何雨柱伸了個懶腰。
今天的考核對今后至關重要，因為他的工資每月都不菲。
這樣看來，未來的生活應該無憂了，但他現在要考慮結婚的問題。
雖然他還年輕，但離三十歲也不遠了，再過三年就能成婚，這方面必須提前規劃。
他可不想像劇中的傻柱那樣，快到三十歲還單身，被寡婦牽著鼻子走。
劇中的女性他一個都不感冒，但也不能降低標準，城市戶口、穩定工作、相貌出眾等條件他都希望有。
摸了摸下巴，他知道這事得找人幫忙，媒婆是一個選擇，朋友介紹也是可行的。
何雨柱突然想到三大爺閻埠貴，這個人雖然愛占小便宜，但人品還算過得去。
他不愿給傻柱介紹冉秋葉，一是因為文化差異，二是傻柱和秦淮茹的關系不明朗。
當然，還有傻柱嘴巴不饒人的原因，他平時得罪的人可不少。
如果平時能給三大爺一些小恩惠，不必太頻繁，每月兩次左右就足夠，這樣可以籠絡住他。
就像許大茂下鄉回來總會給三大爺好處，閻埠貴就會幫他說話。
這一點值得學習，畢竟大院里三位大爺，只有三大爺值得拉攏。
“小何同志！”身后突然傳來呼喚。
何雨柱轉頭一看，剛才說話的似乎是個干部。
“同志您好！”他大方地回應。
“叫我小何如何？”對方顯得相當親切。
“沒問題，不知道您怎么稱呼？”何雨柱年紀不大，對方顯然有意示好。
“我姓張，是廠長秘書。
今天領導們都下車間親自考核，所以我來食堂這邊。
“原來這位是廠長秘書，但不確定是不是楊廠長，畢竟距離劇情開始還有十年。
人事變動他不清楚，但如果與現在的領導秘書關系融洽，那是好事。
對方顯然還沒說完：“今天看了下，沒想到食堂里手藝最好的是你，看來真是家傳的技藝。
“您過獎了，只是個小小的食堂。
“何雨柱謙虛地說，畢竟這里是京城，大師傅多得很。
“考核只有一天，但今天還有上級領導親臨指導，晚上小食堂要接待，小何還得你掌勺哦！”張秘書說。
“哎呀，具體什么時候？”何雨柱一愣，他沒想到今天就要負責小灶。
“自然是在下班后，你覺得這個時間安排有問題嗎？”張秘書詢問道。