這可樂壞了眾人。
孫時安當即就親自動手，殺了一頭豬，交給廚房，讓余青媳婦領著廚娘們整治一桌好吃的來，叫家里人都換換口味。
李三吃了幾口酒，就說起了城外的情形。
郝家莊的莊子上有暖棚和地窖，就是為了冬日種些小青菜之類的蓋的，地窖也是為了儲存蘿卜等物建起來的。
這一場大雪，郝家莊也受了災，好在不像城里這么嚴重。
再加上英王當時賞賜給孫家的莊子足夠大，也足夠結實，所以莊子上的佃農等，過的比城里還好呢。
雪一停，李三就琢磨著要到城里來送東西。
奈何城里的路不通，他只得領著佃農們，先把莊子上的雪都給清理了，又慢慢往外清理出一條能走人的道兒來。
正好就碰上了去莊子看情況的賈老四。
賈老四也帶著人，眾人合力，總算把這二十幾頭豬和幾車子菜都送了來。
這些東西在如今可算是稀罕物。
拿出去賣，便是漲價漲得離譜，也有人買的。
山桃和孫時安商量了一下，自家殺了幾頭豬，把這些豬肉分送給城里幾戶交好的人家，譬如袁家、譚家、齊家等，每家還各自送了一籮筐的菜，剩下的菜就不送了，也不拿出去賣，留著自家吃。
剩下的豬倒是都趕到了肉鋪去，把這些豬殺了，也好賣個好價錢。
孫時安做生意很公道，哪怕是這樣的天氣，這些豬肉也只漲了一文錢的價格。
因此一開門，孫記肉鋪門前就排起了長隊。
頭一日，便硬是賣出去十頭豬。
這里頭自然也有大戶人家包圓了的。
孫時安一看家里現在的豬不夠賣的，就忙問李三，莊子上還有多少頭豬。
李三便笑了：“老爺放心吧，已經長成了的，還有五十三頭，帶崽兒的老母豬有十頭，已經下崽兒了的老母豬有十頭，這里頭有一半是那山豬王當初生下來的小山豬，下了一百二十頭小豬崽，種豬有八頭，其中五頭種豬是山豬。”
“沒長成的小豬有七十八頭，這七十八頭里頭，有四十頭再過一個多月就長成了，這些豬，足夠咱們家肉鋪做生意的了。”
的確是足夠了。
山桃在心里默默算了一筆賬，就知道孫家肉鋪要賺錢了。
雖說賺的錢還遠遠不夠還金爺的，但是最起碼能把開豬場和肉鋪的本兒賺回來了，往后就是純賺錢了。
當初要開豬場，還真的是開對了。
“老爺，我明日天一亮就動身，后日再帶二十頭豬，十只羊過來。”
山桃這才想起來，莊子里還養著羊呢，忙問李三：“咱們莊子上有多少只羊？又有多少只雞鴨鵝？能不能帶一些雞鴨鵝過來？”</p>