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            1. 第473章 挖竹筍(2 / 2)

              皓崽曜崽剛想跑,被承義給拉住。跑什么,就幾步路呢!

              好嘛,又被撤回了。

              一人一小份餅干,大家糖都沒拿。

              “嫲嫲,你吃。”皓崽站在周母身旁,直接拿出一塊給周母吃,還直接拿到嘴邊。

              周母想不吃他又追嘴過來,所以最后還是吃了。

              “等會大家都算沙,是吃了多少等會好好干活,我們爭取今天就完成,行不行?”

              曜崽舉手另外一只手:“行!”

              “必須行!”

              吃的魅力就是大,都這么好說話的。

              這會沈安寧和周大嫂兩人又背了兩籮筐竹筍回來了。

              “娘,你們的速度也太快了吧?”

              “這哪能算快了?要不是幾個乖孫幫忙,我多少都得三天才能剝完。”這真的不是夸張。

              “媽媽,你吃嗎?”曜崽跑了過來。

              “不吃,你們自己吃。”要是她真的吃了,估計現在都沒他們份了。

              周大嫂回來后就先不過去了,她還得去雞欄那邊喂雞。

              沈安寧還背著背籮過去一趟,把那些背回來。

              ——

              周大哥回來先回自己家打掃一下,喂喂自家后院養的雞。

              雖然他們家是養了些雞,但是自己家還是有另外養有幾只的。

              他早上去鄉集市里逛了逛,買了塊靚的五花肉。

              昨晚媳婦跟他說,弟妹想吃他做的五花肉燜竹筍,那就安排!他還買了些花甲。

              畢竟現在他們家也是沒少蹭吃的。

              “阿爺,阿爺。”

              “在家呢,吼叫啥?都忙完了?”周阿爺從灶房里頭出來。

              “沒,我也是剛從果園那邊先回來,等會我做飯,他們還在那邊挖竹筍呢。

              對了,我還買了菜。”

              “五花肉?還買了花甲啊。”周阿爺看了看桶。

              “這不是弟妹想吃五花肉燜竹筍嘛,我媳婦還夸口我做得好吃,那我還不是您教的。”周大哥笑呵呵道。

              “哼,你要是做得不好吃,出門你還別說是我教的!”

              “我哪敢!”

              周大哥說完趕緊放五花肉到水臺上,趕緊去灶房拿刀準備干活。手里有活少說話!

              “阿爺,你休息,我包好活。”

              “得了吧,我還是做個燒火翁。”

              說了他不愿意,那就由著他,不然等會老頑童有脾氣,全家都來崩他。

              “你先處理食材,等會淘米,我去菜地摘點菜回來。”

              “哦好,對了阿爺,你摘點青紅辣椒回來。”周大哥扭頭過來說道。

              “得了得了,你快處理好食材,不然等會回來你還沒搞定。”

              好吧,以前他學的時候,阿爺是真的沒少吐槽他。

              他還是趕緊處理五花肉,把這個和竹筍燜上先再說。

              五花肉切大塊些備用。撈起水盆里的筍干,周阿爺用水煮過后用水泡著。

              他把筍干切成小節就行,然后再洗洗瀝干水分。

              搬來架子灶,他喜歡在院子里炒菜。

              先剝好蒜子和姜備用,架火熱鍋下豬肉,煸出多余的油脂后加入蒜姜和調好的醬汁,翻炒至入味。

              再把筍干倒入,加水,再加少許調味料。蓋上鍋蓋開始燜煮。

              看了一下柴火,把米淘了倒進灶房里的大鍋。剛把水放夠,阿爺就回來了。

              “明佑,米淘了沒有?”

              “淘了淘了,剛把火也點著你就回來了。”他走出灶房回道。</p>

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