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            1. 第25章 老爺子是故意的?(1 / 2)

              溫暖的房間中,二嬸子干活十分利落。

              不一會的功夫,就做好了今天的晚飯。

              由于擔心自己家正在燒的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子湯。

              就回家去了。

              此時。

              屋內的小飯桌上,一家人看著冒著油花的丸子湯。

              小輩們全都直流口水。

              “滋溜~~~”

              老爺子拿起丸子湯喝了一口。

              鮮亮的肉湯與香菜的清香完美融合。

              特別是凍了一天的老爺子,喝上一口,簡直會從內暖和到外!

              “玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫過來一起吃。”

              “小崽子們,你們也別等著了,快喝吧,要不一會哈喇子都流下來了。”

              陸家沒有什么特別的禮儀,什么女人不讓上桌更是從來都沒聽說過!

              唯一需要注意的是,老爺子不吃第一口,那小輩都要眼巴巴地等著。

              后世的時候,東北不少地方依舊堅持著這種習俗。

              家里的老人自嘲這是窮講究。

              不過,在陸永尚看來,這個習俗需要堅持下去。

              很適合以身作則,教育小孩子尊重長輩。

              “爺爺,盧齊下地不方便,一會我給他們送去就行。”

              盧玲靈此時也坐到陸永尚的身邊。

              雖然嘴上說不在意,但盧玲靈畢竟也只是個女人。

              經過剛剛的事情,心里還是有點害怕的,只有在陸永尚身邊,才會安全感十足。

              “嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!”

              陸老爺子從來不管小一輩的事情。

              主打的就是散養教育!

              眾人聞言,舉起大瓷碗,開始吃了起來。

              狍子肉丸子絕對是這個年代能吃到的最美味的食物之一!

              新鮮的狍子肉,用冷水泡上個十來分鐘。

              也不用過水炒出血沫,直接剁成肉泥。

              當然,這一步也不能剁的太碎,最好有點連絲肉,這樣可以增加丸子的口感。

              接著,在剁好的肉餡加入一點蔥姜水,加入粉面子順時針攪拌。

              感覺肉餡全部攪拌到一起之后,就可以用勺子將狍子肉餡,一勺一勺地放入滾燙的開水中了!

              加一點粗鹽調味,出鍋的時候順便加一點香菜。

              這樣,既保證了傻狍子肉的口感與香味。

              狍子肉中的油脂也能帶來足夠的煙火氣!

              “呼呼,滋溜~哇唔!這也太好吃了!!”

              狗蛋喝了一口肉湯之后,完全不理會這滾燙的溫度。

              幾大口就把一大碗狍子肉湯全部喝完。

              而第一次喝到傻狍子丸子湯的盧玲靈,更是瞇著眼睛,一言不發,只顧著小口地滋溜著。

              只有陸永尚在喝了一口之后,與陸老爺子聊了起來。

              “爺爺,你剛說那熊瞎子被崩了一槍?然后呢?”

              “你明天還上山么?”

              陸老爺子聞言搖了搖頭。

              “我是不去了,老了,這身體也跟不上了。”

              “不過,他們去不去還不知道,聽說這事驚動了縣里,縣里給出獎勵,誰要殺了這頭熊瞎子,獎勵二百塊錢。”

              “肉和皮子、熊膽誰打的歸誰。”

              陸永尚聽到這眼睛一亮!

              不得不說,這個年代靠著打獵,不僅能夠吃個飽飯。

              是絕對能夠積累財富的!

              或許不少人可能不理解二百塊錢在這個年代是什么概念。

              簡單點說,在這個以自己是工人為榮的年代。

              剛上班第一年的工人,工資是三十六塊八毛一!

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