怪不得會供不應求，除了好吃，也是因為數量。
“怎么樣？我帶你們來的地方不錯吧？”柳鴻看幾個人臉上都是滿意的神色，越發的高興，“咱們身為出事，就是要多多出來品嘗，見世面。學習別人的有點，彌補自己的不足，這樣才是好廚師。”
白葉深以為然地點頭，“這也是你爺爺說的？說的好啊！”
“這是我說的！”柳鴻怒道，看舒曼瞥過來的視線，輕咳一聲，“當然，我爺爺也曾經說過。”
這只雞并不大，一斤半左右而已，四個人很快就吃得七七八八的。
這才開始品嘗那道鱉汁燒鹿肉。
白葉這還是第一次吃鹿肉，入口就覺得肉質十分的細嫩，味道也不錯。不過他也沒吃過老鱉，也分不清是鹿肉本身就這個味道，還是因為鱉汁才這樣。
白葉又吃了幾塊。
旁邊高原也是如此，吃了好幾塊，也嘗嘗里面的配菜。
幾個人都沒說話，細細品嘗著。
普通人吃，那就是品嘗個美味。但是他們幾個都是廚子，體會的東西就多了。
連吃幾塊，柳鴻放下筷子，“每次都得吃幾塊才舍得放下筷子。其實他們家還有一道紅燒鹿筋，也特別好吃。”
“回頭咱們再來吃，我請客。”高原主動說道。
“也好啊，高小胖也是不差錢的人。”
“說是不差錢，這里的菜可比我家貴多了，哎。”
“京城好館子很多，咱們這些天爭取都嘗一遍，看看人家的烹飪調味。怎么樣？”柳鴻問道。
“好。”眾人都答應。
“咱們輪番請客，也得給我個表現的機會。”白葉笑著說道，“別看我只是開個小餐館，但是這該花的錢必須花。”
這樣出來品嘗菜，機會也是難得的。
“行啊，不會便宜了你小子的！”
說話間，雪菜蒸大黃魚和白葉點的那兩道菜也上來了。
四個人一一品嘗，互相考校一下，越聊越盡興。
最后上來的才是紅燒甲魚，幾個人吃完這一道菜，也徹底飽了，摸摸肚子喝了一會兒茶水，起身回去繼續比賽。
這一桌子飯菜多少錢，白葉不知道，但是保守估計三四千是擋不住了。
今天這頓飯，可是吃出了他好幾個第一次。
第一次吃這么貴的單品，第一次吃這么貴的一餐。
不管是柳鴻還是舒曼，亦或高原，對于飯菜的價錢都不是很在意，他們更注意的是菜肴本身的調味，火候是否讓他們滿意。
白葉這一瞬間，似乎心有感悟。
只是還沒想明白那到底是什么，就被柳鴻他們招呼著，趕緊快步跟上。
下午的比賽入場，和上午差不多。
但是比賽的選手比上午明顯少了不少，畢竟，上午被淘汰的，下午就進不來了。
下午的觀眾也少了很多，能留下來的基本上都是專業領域或者真的喜歡看的。
上午流程和下午差不多，但是下午比拼的是多種刀法的純專業性領域。
下午是六百進三百賽，也就是說，一半的人都將被淘汰。
在選手們切菜的時候，評委們會給打分。
一共十分制，分成三個部分。
第一部分叫做完成度。
基礎刀法自然不能全部展示，但是任意挑選自己擅長的四種，全部完成可以拿到。