顧洲遠面無表情聽著，這也沒啥意外的，大災之后糧食價的走向就是這樣。
蝗災初期，糧食的供給量大幅下降后，根據供求關系，市場上糧食就變得極為稀缺珍貴，價格會迅速攀升。
到了中期，受災地區的糧商們可能會囤積居奇。
他們預見到糧食短缺的情況會持續一段時間，為了獲取更多利潤，就會把手中的糧食儲存起來，等待價格進一步上漲再出售，這使得市場上糧食供應更加緊張，價格在高位上持續波動。
不過，如果官府采取措施，如開倉放糧或者從外地調糧賑濟，糧食價格上漲的勢頭可能會得到一定的遏制，在高位上出現小幅度下降或者平穩一段時間。
隨著時間推移，官府組織救災，從周邊未受災地區調運糧食過來。
或者鼓勵百姓重新開墾種植，等到新的糧食收獲，市場上的糧食供應開始增加，價格就會逐漸回落。
但這個過程往往比較漫長。
跟胖大嬸閑聊了幾句，顧洲遠還去了來福酒樓。
錢掌柜迎出來道：“蝗群剛過，按理說村子里這會兒應該很忙啊，小兄弟今天怎么有空來我這里？”
“那有啥忙的，地里只剩下光桿子了，現在也還不急著翻地。”顧洲遠拉過一個凳子坐下。
錢掌柜眼睛一亮：“那明天你們來城里賣糖水嗎？”
這兩天店里沒有糖水供應，來吃飯的客人都在抱怨。
所幸別的酒樓也沒有，再加上錢掌柜再三保證，過幾天就會正常供應糖水，這才勉強壓住顧客的不滿。
“明天么？估計還不行。”顧洲遠打算蓋新房子了。
死過人的院子，他是無所謂，但是大姐阿娘她們老是感覺不自在。
他手頭明面上的銀子已經有不少，蓋房子是要提上日程了。
見錢掌柜一臉失望，顧洲遠沉吟道：“要不我晚上幫你做出來，你自己上門來取貨？”
錢掌柜一拍手叫道：“好好好，我明日一早就讓人駕騾車去拉貨。”
顧洲遠跟他說了地址。
“大同村是么？我知道大同村，在咱青田縣也是頂頂大的村子了，足有1000多人口。”錢掌柜點頭笑道。
“元慶酒家今天咋沒開門？”兩人說了一會話，錢掌柜把顧洲遠送到門口，發現對面的元慶酒家大門緊閉。
他們這些開酒樓的，一般很早就打開門，買菜備菜，放凳子擦桌子，早早把人氣聚起來。
這都差不多快10點了，元慶酒樓卻一點動靜都沒有，好生奇怪。
顧洲遠瞥了一眼對面，這姓吳的一家跟趙公子來往密切，大概是聽說了大同村發生的事情，心里有些犯怵，便躲幾天看看情況。
告別了錢掌柜，顧洲遠想買些這里油帶回去吃，這可是正兒八經的“古法手工榨油”。
可到了糧油鋪子，看到那擠得跟魚罐頭一樣的人群，他便又默默掉頭了。
駕著騾車來到木頭碼頭。
牛埠頭聞風而來，他臉上掛著無比燦爛的笑容。
這可是一只大肥羊，得伺候好了才行。
“小掌柜的，今天又來看什么木頭？”牛埠頭甚至拿出個扇子，幫顧洲遠輕輕扇著風。</p>