下一刻，刀出，豬血嘩啦啦的落入木桶中。
放完血后，秦大石他們把家豬抬走，又去摁住野豬。
野豬還有野性，勁大，被捆住四蹄，也依舊撲騰不停，可惜最終是被殺豬刀結果了。
三頭豬，弄了兩桶豬血。
周八、周十二、徐二駿、秦二勇、秦大石、秦大巖是分解著三頭豬。
秦二叔帶著許正冒、蘇三平、朱學末、朱學微、姚大雁他們挑著草木灰來了。
后頭還跟著背大鍋的許山山與肖木桐、拿香料袋的姚小鴿、以及背著手，悠哉走在他們后頭的荀老頭。
昨天，荀老頭剛當上他們的師父，今天就開始使喚他們干活了。
胡老頭、錢老頭、柴老頭、高牛旺、黃老二也代表各姓來幫忙干活。
“誒喲秦二侄兒，你辛苦了，把東西給叔就成！”胡老頭是搶著來干活，又吼錢老頭他們：“愣著干啥，趕緊打井水，洗豬下水。洗干凈些，這是秦老哥家吃的，不是你家吃的，可不能馬虎了。”
錢老頭想毒啞他：“用得著你說？我老錢干活是最干凈的！”
言罷，又吼高牛旺：“你趕緊打水給我們洗豬下水啊！”
高牛旺無語，不過沒跟他們吵，是去打水，給他們搓洗豬下水。
人多，分了好幾批一起洗，速度很快，兩刻多鐘后，三頭豬的豬下水就全部洗干凈。
秦爺爺見收拾完了，是對荀老頭道：“荀老，把去腥粉包給我。”
荀老頭趕忙把香料包遞給他。
這是秦小米早起用花椒、砂仁、肉桂、白芷、丁香、肉蔻、姜等物配制，再讓下人們舂碎成粉末，做成的去腥粉包。
秦爺爺把香料包倒進豬血里，又加水稀釋、攪勻，最終調出整整三木桶的豬血來。
“秦老弟，這是灌血腸的家伙什。”周老村長把漏斗遞了過來，又喊周二爺：“去幫你秦叔灌血腸！”
真是沒點眼力見，什么都要他催。
“誒。”周二爺趕忙去幫忙。
人手足，分成三批灌血腸，兩刻鐘就灌好了，足足灌了三十多斤血腸。
“火生好了，可以煮血腸了！”村西口破屋這邊，秦老六喊著，他負責帶兩個兒子在這里生火，煮兩鍋招待外人的殺豬菜。
而秦家宅子那邊，還要煮一鍋來招待女客。
“來了！”秦二叔應著，叉腰擺款兒的吩咐下人們：“阿冒、阿平、阿木、阿雁，你們把血腸抬去屋內煮著。”
荀老頭舉手道：“二爺，老奴有一手煮血腸的手藝，保證煮出來的血腸嫩而不腥、不破！”
秦二叔上下掃視他一眼，擺擺手，道：“成，你去盯著血腸鍋吧。”
“誒！”荀老頭趕忙跑了。
沒多久，周老八他們也把三頭豬給分解好了，問秦爺爺：“秦村長，您家這殺豬飯要用多少肉？”
秦爺爺道：“用全部下水、三十斤肉、十五斤大骨、四只豬蹄吧。”
“誒喲秦老弟，這也太多了。”周老村長聽得肉疼：“減一大半吧，有全部的下水跟十斤肉就足夠了。”
秦爺爺道：“消息傳開后，沒準會有其他客人上門，多準備些總沒壞處，且如今冷，煮了吃不完，可以凍起來下頓吃。”