天南地北，什么都能聊。
這個階段也是最容易拉近雙方距離，并且看兩個人的三觀是否相符的時候。
如果三觀不合，聊不到一起，最后肯定也是走不到一起的。
聊了一會兒，聞靜捧著一瓶紅酒走了過來。
“蘇先生，這就是您點的酒，包裝都是完好的。”
聞靜將酒端到蘇明遠面前給他看了一下。
“嗯，直接開吧！”
“好的蘇先生。”
接著，聞靜從身上掏出紅酒起子，開始給蘇明遠開酒。
這期間，宋幼薇沒有說話，只是像個好奇寶寶一樣盯著聞靜的動作。
其實，聞靜作為大堂經理，這些事情都不需要她親自做的。
但是誰讓眼前吃飯的人是蘇明遠呢？
別的客戶可以讓服務員服務，但是蘇明遠，肯定是要聞靜親自來服務的。
每一個大堂經理都是從服務員成長起來的，服務客人對于她們而言，并沒有什么問題。
聞靜開好久后，就紅酒木塞遞到了蘇明遠的手上。
蘇明遠聞了一下，確定沒問題后，對方便開始醒酒了。
“蘇先生，酒需要先醒一會兒，菜品很快就會到了。”
“二位稍等片刻。”
“嗯，你去吧！”
“好的蘇先生。”
得到蘇明遠的吩咐后，聞靜這才從二人身邊離開。
按照正常流程，她是需要一直在蘇明遠兩個人身邊服務的。
不過，蘇明遠不喜歡吃飯的時候有人站在身邊看著他們吃飯，所以便讓人走了。
聞靜也沒有離開太遠，只是保持一定的距離，確保聽不到蘇明遠和宋幼薇講話。
但只要蘇明遠有需要，她隨時都能看到。
“大叔，醒酒是什么意思？”
在聞靜走后，宋幼薇頓時忍不住問出了心里的疑惑。
“醒酒就是讓酒醒一會兒。”
蘇明遠下意識的回答道。
“噗嗤，大叔，你這不是廢話嗎？我就是奇怪，酒又不是人，為什么還要讓它醒一會兒？它還會睡著嗎？”
宋幼薇噗嗤一聲笑了出來。
酒要是也會睡覺的話，那就是個恐怖故事了。
“哈哈哈，是我沒說清楚。”
“紅酒醒酒主要是因為這酒的制作和儲存方式都比較特殊。”
“紅酒是葡萄酒，本身酒里面是有雜質的。”
“雜質會影響口感。”
“經過醒酒，雜質會沉淀下來。”
“同時萄酒與空氣接觸，會促進氧化，從而釋放出葡萄酒本身的香氣，使酒的味道更加復雜、醇厚和柔順。”
“除此之外，普通酒里面有一種很重要的成分，叫做單寧。單寧可以使酒的口感更加豐富。通過醒酒，單寧會充分氧化，表面的雜味和異味揮發散去，使酒變得更加柔順。”
蘇明遠化身成了百度百科，認真的給宋幼薇解釋了起來。
“哇，大叔，你懂得好多哦，你是不是經常喝紅酒？”
宋幼薇雙手托腮，滿臉仰慕的看著蘇明遠。
“嗯，也不算是經常喝吧，相比較紅酒，我更喜歡喝白酒。”
“紅酒喝著軟綿綿的，沒什么太大的意思。”
蘇明遠笑著說道。
紅酒這種東西，商務酒會上是比較常見的。
這玩意兒不像白酒，要一口悶，而是要細細品嘗，特別適合那種商務酒會。
而且，喝個半杯一杯的也不會醉。
蘇明遠不怎么參加商務酒會，自然喝的就少了。
他酒窖里的那些紅酒，基本上也都是收藏的，喝的機會少。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>