我跟林瀾兒趴在前臺，默默觀察著湯清那個酒鬼。
一個上午，他喝掉了4瓶山城啤酒，弄碎了我3個干凈的瓷碗，熏走了2波進來吃飯的客人，還朝我借走了一百塊錢，此刻，他鼾聲如雷，肚子一起一伏，四仰八叉地躺在我的飯桌上，旁若無人地大睡。
“林瀾兒，你想個辦法趕他走！”
我實在是受不了這個酒鬼了。
白吃，白喝，還白白糟蹋這塊地界兒。
林瀾兒收到我的命令有些為難，她指了指后廚：“要不，咱們把他拖到后廚去？”
我態度堅決地否定起來。
“不行！后廚必須保持干凈，而且后廚有很多食材，我怕這老酒鬼把持不住，這里碰碰，哪里抓抓，把我的食材都弄臟了，弄得滿屋子酒味，那我這個飯店也不用開了。”
后廚比大廳干凈，這是我開飯店的原則。
煙食樓，有兩層，第一層是大廳，能容納上百人，第二層是包間，共有二十多間房，一間房也能容納十多個人。
但這湯清這個酒鬼偏偏就躺在我大廳的桌子上，而且還是正中央的桌子上，打著鼾，時不時嘴里還冒出兩句夢話。
我是有良心，但不代表我好欺負！
他這個樣子，存心是不想讓我做生意嘛。
“去，打盆冷水來！”
我看著屋外寒冷的天氣說道。
林瀾兒沒有猶豫，直接去廁所端了一盆涼水到我跟前。
我將涼水對準了酣睡的湯清，然后狠狠地潑在了他的身上。
嘩啦
水撲地的聲音，在整個大廳響起，湯清身體一哆嗦，然后猛地尖叫起來。
“哎喲！”
我冷冷地看著他。
“湯師傅，我們店里不養閑人，你不會熬湯，掃地拖地總能做吧，你喝醉了酒，躺在我大廳里睡覺算個什么意思，成心不想讓我做生意嘛。”
湯清自知理虧，就算我往他身上潑涼水，他也只是默默承受著，不敢罵人。
林瀾兒連忙帶著他去廁所換洗干凈的衣裳。
我看著地上的涼水，心里想著，也算是幫他醒酒了。
這么個人，不能就這么廢了！
哪怕不會做火鍋，干干雜活也行啊。
下午，我讓林瀾兒給他買了兩身干凈的衣裳，然后再叫來個理發師傅，把他腦袋上的“臟辮”給剪掉，剃了個利索的光頭，再用熱水這么一洗，那個臟兮兮的老頭子，瞬間變得干凈精神了。
我將湯清帶到鏡子前，指了指鏡子當中的他：“你看看你，洗干凈了多帥啊！”
其實他長得跟光頭強差不多，可磕磣了，但一個人的自信，是被夸出來的，我算是昧著良心夸他帥了。
“人活著，能清醒一刻，是一刻，死了你想有多醉，就有多醉，何必要浪費活著的時光呢？以后，只要你在店里，就不準喝酒，明白了嗎？”
我朝湯清發出警告。
湯清并不是一個固執的老頭，他一直盯著鏡子里面的自己，還時不時用手摸著自己滿臉裂痕的臉，眼神里透露出一種無比復雜的感情。
“原來，我都這么老了啊......”
他對著鏡子發出了感嘆。
我估計他之前連自己長啥樣都不了解。
“辣子，你咋還這么年輕呢？”
突然，他轉過身來，用手捧著我的臉，左看看右看看。
我嚇得渾身冒冷汗，后退了兩步。
“湯師傅？”
“你沒事吧？”
他不會被我的冷水給潑傻了吧。
長期醉醺醺的人，突然之間受到刺激，被拉回現實，確實是有變傻的可能性。
一時間，我也有些著急了。
但湯清卻依舊看著鏡子當中的自己。