郝仁大口的吃著肉串，滾燙的油在嘴里亂竄，讓他呲牙咧嘴。
同時卻又感受到一種品嘗美食而獨有的幸福與滿足感。
這是很難得的，對于郝仁而言，幾乎是多年以來的頭一次。
他也忘了，自己上一次吃烤串是在什么時候。
他吃了太多太多的苦，盡管才30出頭，但面相上卻已快接近40歲。
頭發顯得白發蒼蒼，看上去有些衰老。
陳青走了出來，看著還在大口吃著烤串兒的郝仁，露出會心笑意。
“好吃嗎”
他淡淡問道。
郝仁連忙點頭。
“好吃。”
嘴里不斷的咀嚼著，那些嫩的肉味在口腔里彌漫，讓他越發的陶醉。
“吃就多吃點，你一邊吃，一邊看著，慢慢學。”
陳青平靜的笑了笑。
他走過去，當著郝仁的面又開始演示起燒烤的手法來。
“燒烤本就是一個易學難精的活，所以許多時候要注意細節。”
陳青站在郝仁的身旁，沉聲說道。
“把肉烤熟只是最基本的過程。”
“對于一個真正的燒烤高手而言，那并不算是技巧。”
陳青的手中翻轉著一大把的烤串兒。
那些肉，還是生的。
雖然經過了腌制，然而這些烤串上仍然散發著似有若無的腥氣。
這是不可避免的。
但正是這樣的腥氣，在經過燒烤加工以后，卻會變成令人無法拒絕的香味。
一旁的郝仁，目光也緊接著落在了燒烤架上。
他當然知道陳青是在干什么。
這是在教自己燒烤。
這是一門手藝。
只是
看了幾眼，郝仁的眼眶就徹底紅了。
也不知是被煙熏到了，還是因為感動。
傳自己一門手藝，這是何等的恩德。
郝仁如今已是而立之年。
但是礙于生活環境，他卻沒有真正可以傍身的手藝。
郝仁以前輟學的早，很早就進入社會打零工，勉強認識一些字。
他做的那些工作，也大多是體力活，并不需要手藝，隨時可以換別的人干。
眼下這個小老板居然手拿把掐的，教自己一手燒烤手藝。
再不起眼的手藝那也是手藝。
只要自己學會了燒烤，今后架個燒烤爐就能夠混碗飯吃。
因此對于陳青的親囊相授，郝仁毫不抗拒，他主動往燒烤架旁邊湊。
鼻子里滿是肉香味，臉上都被煙火熏黑了，可是郝仁的眼神無比投入。
沒有因為一點點的影響而感到不適。
一個愿意教，另一個也愿意學。
烤完了手里的這一串烤串兒，陳青把位置一讓，指了指郝仁，直接說道
“接下來你來做，照我剛才做的弄一遍。”
此話一出，郝仁愣住了。
“讓我來”
他有些遲疑，對于自己手藝并不自信。
畢竟自己只是剛才看著陳青弄了一遍。
那恰到好處的翻轉與抖動，讓手中烤串的火候控制的剛剛好。
既能夠做到火苗的炙烤，從生到熟。
不至于因為火力太大，而導致烤串被燒得焦黑成炭。
這當中的分量全在自己掌握之中。
“沒事，讓你上你就上，別磨磨唧唧的。”
這時候，陳青反而拿出了前世教徒弟時的嚴厲姿態來。