再跟著張大川的指導，使用料酒、淀粉、蛋清、胡椒粉、鹽將里脊肉絲腌制半小時，以便入味。
準備醬料汁，將甜面醬、生抽、料酒和清水混合在一起。
就這樣，張大川做一步，姜黎就在后面跟著做一步。
起鍋燒油，然后姜黎將腌制好的里脊肉絲放入鍋中，劃散炒熟后盛出備用。
但是還要在鍋中留少量底油，放入爆香的蔥姜末，然后倒入醬料汁，燒開后放入炒熟的肉絲進行翻炒。
當料汁充分掛在每一根肉絲上時，這盤肉絲就可以出鍋了。
為了好看又好吃，肉絲的周圍還擺上了豆片和香蔥絲。
豆片和蔬菜的清香可以中和肉的油膩，口感也會更加豐富。
到此這道菜就做好了，姜黎還能吃上兩口。
她嘗了一口，肉絲滑嫩，醬香濃郁，咸甜也十分適中。
每一口都能感受到肉絲的鮮美滋味，濃郁的醬香在口中彌漫開來，讓人回味無窮。
中午姜黎都沒有吃飯，連著吃了三盤自己做的京醬肉絲，肚子還是會有饑餓的感覺。
看來她只能嘗個味道，一點飽腹感都沒有。
在炒了三盤京醬肉絲以后，她的廚藝技能進度已經提升到了1級3。
而想要完成新手模式，要升到5級才可以。
要是按照這個進度的話，那她豈不是還要再做97盤京醬肉絲才能到達2級。
497盤才能升到5級，進入進階模式
雖然說這樣看得到進度的學習簡直讓人欲罷不能，越學越有勁兒。
但姜黎還是覺得好難，400多盤不知道要做多久。
這時候系統界面彈出了系統提示，每道菜能的進度值不一樣。
京醬肉絲屬于這種的家常菜，只能1的進度值。
還有很多菜，都只能1的進度值，更多的姜黎翻了一遍，直到翻到最底下才看見。
比如甜椒太陽蛋，這道菜還需要掌握火候和技巧，才能煎出一個完美的太陽蛋。
即便是這樣，也只能2的進度值。
這樣的菜只有兩三道，姜黎準備慢慢去學，畢竟學無止境。
最主要的原因是因為她現在肚子有些餓了，身體是最重要的。
餓壞了可不行，等她吃飽了飯再來學也不遲。
退出廚藝教學空間以后，時間才剛過去10分鐘，那就說明姜黎在里面待了4個小時。
細細一琢磨，姜黎覺得這簡直太賺了。
迫不及待的叫出系統，姜黎決定用9999積分兌換這個廚藝教學空間。
系統甜甜的聲音響起，帶著一絲賊兮兮的味道。
我就和宿主說吧，你買不了吃虧，買不了上當，絕對很值。
剛剛痛失了9999積分的姜黎并不想理它，雖然她也覺得很值，但是她還是感覺很心疼啊。
這段時間積分沒什么進項，還一直小筆小筆的支出。
也不知道猴年馬月她才能把系統升級。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>