“你會做烤鴨”陳哲疑惑的問道。
白光呵呵一笑“小瞧我是不是在我沒有做行政工作以前，我就是烤鴨師傅。”
陳哲一看他胖嘟嘟的身材，哈哈笑道“原來是在這樣啊。”
一行人回到了陳哲家，殺了幾只鴨子。
與此同時，一個烤鴨的烤爐也砌好了。
陳哲扛著幾棵棗木回來。
白光熟練的將棗木劈成了半米長的木條，緩緩的送入了烤爐。
陳哲好學的問道“這是在干什么”
“烘爐，只有把爐烘熟，烘透，烤鴨才有味道。”
“那這個爐灶以后還能用嗎”
“當然能用，只要你以后按照我的辦法操作，保證能烤出便宜坊的味道。”
陳哲笑道“要是這么說，你們的烤鴨技術可要是暴露了。”
白光淡然一笑“你太小瞧我們了，烤鴨關鍵是經驗和火候，這個可不是你一看就能學會的。”
不久，爐烘干了。
屠宰后的鴨子也被白光的兩位助手處理好了。
白光因陋就簡的拿起陳哲家的爐鉤子，將綁好的鴨子送進了火紅的爐膛。
頓時，一股香氣撲鼻而來。
陳哲贊道“才進烤爐就這么香。”
“這只是表皮的味道，想吃進嘴，還得等一個小時呢。”白光含笑道。
陳哲的饞蟲都要被勾出來了。
以前他都是在餐桌上等著吃，沒有這樣的感覺。
可現在現場一聞，沒想到比吃著還香。
一個小時以后，烤鴨終于出爐了。
濃濃的香氣隨風飄散。
很快，陳哲家院門前已經圍滿了人，都被香氣吸引過來了。
“這鴨子真不錯。”白光是一個行家，一看品色就知道品質。
陳哲強忍著口水，說道“你再嘗一下。”
白瓜打開刀具袋，從里面挑出了一把薄如飛翼的小刀。
小刀一閃，一片鴨肉被分割下來。
他用左手一捏，扔進了嘴里，面色頓時露出了陶醉樣。
陳哲大喜，問道“口感如何”
“太香了，實在是太香了，我做廚師二十多年，從來沒吃過這樣的味道。”
陳哲急不可耐，也從刀具袋里拿出一把小刀割了一塊塞進嘴里。
立時，一股難以描述的醇香在口腔中擴散，刺激著大腦皮層都興奮起來。
“好吃啊，太好吃了。”
那些村民一聽，按捺不住好奇的心情，爭先恐后的擠了進來。
也不顧剛烤好的鴨子滾燙，掰腿的掰腿，拽腦袋的拽腦袋，好好的幾只鴨子被大卸八塊。
陳哲急了“都別搶啊，專家還沒鑒定完呢。”
白光豁達的笑道“讓他們吃吧，我們再帶幾只回去，用專業的設備烤出來應該比現在還要好。”
“這樣吧。”陳哲建議道，“死鴨子就別帶了，影響品質，我用快遞給你們發幾只活的過去，到時候你們自己殺。”
“那敢情好啊。”
“那我現在就安排，今天晚上你們別走了，我們好好喝點。”
“陳總，這你就客氣了。”
“不是客氣，這是禮數，你總不能讓我們陳家屯有失禮數吧”