“嗯，看來倉老弟還真是沒介紹錯，這里很不錯。”
站住倉燕山身旁的是個穿著綠色毛呢大衣的瘦高男子，樣貌看上去也很普通，屬于扔人堆兒里就立刻找不到的那種，可一雙眼睛卻‘毒’的很。
這是吳蓉蓉暗中對他的評價，雖然還沒跟這位生面孔的客人搭話，可就憑她在九州鼎食練就的眼力，一眼就能看出這個人跟倉燕山一樣也是個行家。
看那雙眼睛就知道了，這人進了大酒缸后就在四處觀察，目光所到的地方，都是飯店酒館最容易出問題的位置。
例如給客人準備的熱水小壺都是擺放在哪里？里面是提前備好了熱水，還是根據客人的需求現灌？
酒館跟飯店的最大區別就是服務內容，熱手巾把式有沒有？都是什么時間遞給客人，上面噴了花露水沒有？
客人結賬的時候，跑堂兒的有沒有問一句您是否滿意，有毛病您說話之類的，這些話還得透著誠意，不能讓人看出是在敷衍走程序。
這些細節普通客人是不會關注的，可這個人卻看得十分仔細，吳蓉蓉心中好奇，不過也沒放在心上，來大酒缸的同行多了，有的是朋友，有的是來伸量周主廚，可到了最后就沒有一個不對小周師傅心服口服！
入座時這人接過熱手巾擦了擦手，笑道：“不錯啊，這樣的手巾把子就得是在稀釋了花露水的溫水中泡出來的，不能拿著花露水直接往上噴。
姑娘，看來你們這館子挺地道的啊，據說菜品跟酒品也很地道？”
吳蓉蓉笑道：“那當然了，您打聽一下就知道了，咱家的周主廚做什么不地道啊？”
心說我們家周帥不光業務上地道、館子開得地道，人長得還地道呢！
這人哈哈大笑：“沒看出來還是個老練的姑娘。
那行了，看見了沒有姑娘，今天是他請客。”
說著一指坐在對面的倉燕山：“所以啊，不用給我省錢！
有什么好酒好肉，盡管端上來就是！”
“咯咯......”
吳蓉蓉當時就被他給逗笑了：“那成，好漢爺您等著！要不要先來二斤牛肉？
我跟您說，這醬牛肉可有來頭了，它是對面老酒缸的三掌柜做的，人家每天幫我們這邊做八十斤。
可不是我們周主廚做不來啊，最近周主廚忙著‘私房廳’開業的事情，除了每周的彩蛋日，基本都是他的幾個學生負責這里的菜品......”
生面孔男子微微一愣：“怎么，醬牛肉是對面三掌柜做的？”