在挖好的梨罐中填滿餡料，然后蓋上蓋子，放到蒸籠上。
全部放上去之后，大火開蒸。
徐拙這會兒也沒閑著，開始熬制出鍋時候往梨子上面澆的糖汁。
這糖汁有要求，不能太稀，太稀了就跟糖水一樣，沒啥口感。但是也不能太稠，稠了吃起來會讓人覺得膩。
八寶釀梨的餡料原本就是容易發膩的甜品，假如再澆上一勺粘稠的糖汁，那就更膩歪了。
徐拙往鍋里加了一些清水，放一些白糖進去，等水開之后再倒入桂花蜜，大火熬煮五分鐘，等鍋里的糖水變得微微粘稠就可以出鍋了。
一般情況下，八寶釀梨蒸十分鐘就好。
不過今天的梨有點大，徐拙蒸了十二分鐘，這才把火關上。
蓋著鍋蓋悶了兩分鐘之后，徐拙把鍋里的八寶釀梨拿出來，分別放進一個個的小盤子里。
蒸好的八寶釀梨稍稍有些透明，散發著誘人的香甜味道，看著確實誘人。
這道菜最大的特點其實不是味道，而是賣相，所以裝進小盤子里才顯得精致典雅。
忙完之后，門口傳來了于可可的叫聲“八寶釀梨做好了嗎這可是我的定情物，你們誰都不許跟我搶”
她剛進廚房，就被徐拙給趕了出去“去洗手，坐外面等著。”
說完徐拙把八寶釀梨的蓋子拿下來放在一邊，然后他用勺子舀了一勺糖汁，小心的澆在了蒸好的八寶釀梨上面。
等他端著這盤造型美觀味道誘人的八寶釀梨出來的時候，于可可已經坐在沙發上等著了。
徐拙嚴重懷疑這丫頭最多用水管沖了一下手，或者甚至都沒洗。
不過不洗就不洗吧，反正吃不進自己嘴里。
徐拙小心的把這份八寶釀梨放在了于可可面前，笑著說道“可可，這是我給你做的八寶釀梨，你喜歡的話，這輩子你啥時候吃我就啥時候給你做”
這突如其來的話，讓李浩他們不由自主的開始鼓掌。
“親一個”
“對，親一個”
“徐老板臉皮薄，不好意思了”
“可可，你臉皮厚，你親他啊。”
幾個損友的起哄，讓這甜蜜的氣氛頓時變得沙雕起來。
于可可拿著勺子挖了一勺放進嘴里嘗了一下，頓時瞪大了眼睛“哇，好甜”
然后，這丫頭就專心致志的對付面前的八寶釀梨了。
徐拙起身回到廚房，給其他八寶釀梨也澆上糖汁，一一給幾人端了出來。
陳桂芳接到徐拙給她端的八寶釀梨，再次戲精附體，她拿著手機拍了張照片發在了朋友圈，附上自己的感言。
“寶貝兒子親手給我做的八寶釀梨，賣相和味道都很好，他上學時候，我每天都起早給他做早餐吃。現在寶貝兒子長大了，開始天天給我做東西吃，真的好幸福”
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