“啊他怎么被開除了剛做出一道八寶釀梨，按說應該嘉獎才對啊。”
不管八寶釀梨還是八寶梨罐，都能單獨當成酒店的招牌菜來經營。
而且這種甜品，做法不算復雜，味道卻超級好，這無形中就給酒店增加了一道招牌菜。
這么就開除了呢
張富貴嘆了口氣“當時那個年代，集體財產比啥子都重要，老魏用廚房里的設備和食材給自己女朋友做吃的，肯定有人不滿。”
“再加上老姚在酒店比較強勢，跟員工們的關系也不是很融洽，老魏是第一主廚，兩口子都有人嫉妒。”
“被人舉報也理所當然。”
“不過也幸好把他辭退了，不然就老魏那性子，怕是一輩子都不會主動去開飯店當個體戶。”
原本魏君明的第一主廚的身份，加上姚美香的努力，讓姚家的人已經勉強認同了魏君明。
結果沒想到第二天魏君明就被辭退，姚美香的父母又開始后悔了。
不過姚美香吃了八寶釀梨，已經做好了一輩子跟魏君明不離不棄的打算，所以干脆自己也從酒店辭職。
她托關系貸款，加上家里的積蓄以及魏君明攢下娶老婆的錢，開了家餐館。
當時兩口子為了開店，親戚朋友一個都沒放過，全借了個遍。
結果店雖然開了起來，但是兩人結婚的錢卻一分都沒了。
最后還是張富貴在自己店里，請了幾個關系不錯的廚師，幫魏君明和姚美香張羅了十來桌菜，宴請了所有的親朋好友，算是把這事兒給揭過了。
結婚后，兩口子債務壓身，再加上姚美香的父母始終對魏君明沒有房子耿耿于懷，所以兩人就開始拼命掙錢。
每天凌晨，魏君明就早早去菜市場買菜，回到店里就開始忙活。
請不起洗碗工，就自己動手，用不起幫廚，就自己多做點。
餐館的生意就這么跌跌撞撞的做了起來。
雖然剛開始很多人都不看好，但是魏君明好歹也是大酒店的第一主廚，當時已經小有名氣，一些喜歡吃他做菜的顧客，專門跑過來品嘗。
然后就被魏君明的手藝給折服了。
之前在大酒店的時候，菜品都是上頭嚴格制定的，不能隨意更改。
現在自己當家作主，魏君明就放開了。
他有魯菜的底子，再加上游歷幾年學到的川菜精髓，這么一結合，居然讓不少原本并不太出彩的家常菜變得色香味俱全。
店里的生意開始紅火起來。
沒出幾年，兩人就還清了所有債務，買了套房子，店里也請了服務員洗碗工，姚美香終于可以安心當老板了。
而魏君明的手藝傳開之后，找他學徒的人越來越多，他也沒那么多心眼，只要有人來學就教，然后店里就多了一群幫廚。
“那幾年，老魏的名氣在蓉城，那是坐了火箭一樣往上竄，把他開除的酒店后悔得不行，不僅人氣下降，還被好多人取笑。”
“把這么好的廚師趕走，那些管理人員的腦袋真是被門夾了。”
“不過也感謝他們把老魏趕走，不然蓉城就會少一個好飯店。”
“開店的第三年，老姚懷孕了，接下來的事兒，你應該都知道了，我就不跟你說了。”