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              第890章 花開兩朵~(1 / 2)

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              徐隨珠給兒子夾了一塊蛙腿肉,叮囑他“吃飯時盡量別說話,要說話也等嘴里的菜咽下去再說。”

              “嗯嗯。”

              美食入嘴,哪還有空說話啊。又見壯壯埋頭猛吃,小包子也滿足地大塊朵頤起來。

              大人們也差不多,味蕾被色香味俱全的炭火蛙鍋徹底打開,哪還有空聊天,即便是夾菜的間隙說上幾句,也是盡夸這牛蛙好吃。

              “太好吃了”

              王友志埋頭一頓吃,酒足飯飽,才慵懶地靠在椅背上滿足地喟嘆“從來不知道,牛蛙還能這么吃妹子,你就是我親妹子”

              他的友誼飯店,又能添一道絕對能讓食客們蜂擁而來、滿意而歸的硬菜了

              徐隨珠就知道他吃完肯定想要推廣這道菜,笑著道“二哥,蛙鍋能和很多菜搭配的,我們今天吃的是純蛙鍋,你要是飯店里做的話,還可以和大蝦一起做牛蛙蝦鍋,下層牛蛙、上層大對蝦;也可以和燉得酥酥爛爛的鳳爪一起做個牛蛙鳳爪鍋這樣,顧客們根據口味和價格選擇的余地能大些”

              王友志越聽眼睛越亮,恨不得當天就趕回去拉著飯店掌廚連夜開個碰頭會,然后次日就推出這道絕對能讓飯店盈利翻上一番的大菜。可惜他沒有開夜車的習慣,只能按捺著澎湃的心潮,和干妹子探討蛙鍋的做法。

              此外,如果真要在飯店里推廣,還得去訂做一批老銅火鍋。

              “咱這一帶有老銅店嗎”

              他忽然想到這個實際問題。

              炭火蛙鍋炭火蛙鍋,沒有一副能一邊燒炭一邊供顧客食用的神器皿,哪怕他開夜車趕回去也沒用啊

              “余浦沒聽說過,但我記得鄰市有一家,最早是集體五金店,個人承包以后,兼打銅件。”來送海鮮順便留下來蹭頓便飯的林建兵說道,“要不把樣式畫下來,我去鄰市結貨款時,順道去那家店問問,看他們店的師傅會不會打。”

              “那感情好”

              王友志當即給林建兵開了張現金支票,打算先訂個五十件雙層老銅火鍋,生意好再加單。

              老銅火鍋在余浦一帶還是比較罕見的。

              一方水土養一方人,同理,生活用具也和當地的氣候、習慣相適應這邊的人即使燙鍋子,也是在煤球爐上用單層大湯鍋燉雜魚、小海鮮,很少邊吃邊加炭。

              但蛙鍋要的就是這氣氛,換成普通的湯鍋,就好像缺了點什么。

              徐隨珠幸好還收著當初讓京都老師傅打火鍋的圖紙,拿出來在尺寸上稍作了點修改。

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