類似的東西很多很多，只不過呢李忠信沒有想去一一操作的想法，只要是他把心中所想的事情做成了，那么，今后中國的產品將會源源不斷地輸送到世界各地，讓世界人民吃到、用到中國的東西，中國的經濟就會快速騰飛起來，李忠信十分清楚，后世時候中國把商品銷售到世界各地有多么的困難。
中國人對于肉夾饃這種東西的喜愛程度，并不比漢堡的喜愛速度低，畢竟美國的漢堡在這個時候剛剛進入中國。
李忠信想的是，最好是早一些把中國的食品在中國推開，一旦把這些東西推開以后，那么，外國的餐飲業想要進入中國，那就會相當困難了。
肯德基的快餐店在中國只有一家正式投入經營，在滬市和奉天兩個地方的快餐店，經過忠信公司的打聽，大概還需要兩三個月以后才能夠開起來。
李忠信和王波他們也進行了一定的討論，在不在肯德基邊上繼續開忠信連鎖快餐和之叫板。
按照李忠信的想法，肯德基只要在中國的城市里面開，那么，忠信連鎖快餐就要跟到哪里，在肯德基的邊上唱對臺戲。
李忠信覺得，每一次都把肯德基進入中國的營業額打下去，讓肯德基這樣的快餐在進入中國的時候，或者是和中國的投資人一起搞快餐的時候多一些顧慮，延緩外國資本進入中國掠奪老百姓財富的腳步。
肯德基這樣的快餐，在中國開起來了，基本上都是賺錢的，畢竟這個時代的人們對于從來沒有吃過的西餐，或者說是從來沒有吃過的東西十分感興趣，手里面有錢了，自然會花到這個上面。
李忠信認為要在肯德基挨著不遠的地方搞競爭，但是，王波和洪斌他們卻不是那么認為的。
他們兩個人認為，忠信公司在滬市和奉天那邊都已經有了屬于自己的綜合大商場，忠信連鎖快餐在那邊已經營業了，雖然離肯德基要開的餐廳離的遠一些，但是，并不會影響到競爭。
開連鎖店，投資這些事情，王波和洪斌都不是很犯愁，但是，人員現在是極度缺乏，人實在是跟不上去。
別看忠信公司培訓方面的機構每個月都不斷地招收新人進行各個方面的培訓，但是，達不到標準，是不能上崗的。
這些問題呢從其他的店鋪抽調精英人員帶也沒有什么問題，但是，快餐連鎖那邊的師傅帶出來的徒弟是遠遠不夠的。
按照李忠信和那些美食傳承者的話，一個好一些的美食和小吃，至少需要幾個月甚至是幾年的培訓才能夠做到最好。
開店以后，讓人們品嘗到的是美食，而不是不香不臭的東西，忠信快餐要不就不做，要做就要做到最好，也就是說，想要不斷地迅速擴店，這個相當吃勁。