1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
          <button id="ymfwy"></button>

        1. <button id="ymfwy"></button>
        2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

        3. <em id="ymfwy"></em>
            1. 筆趣閣 > 都市小說 > 農門辣妻喜耕田 > 第460章 不怕魚刺卡了喉嚨嗎?

              第460章 不怕魚刺卡了喉嚨嗎?(1 / 2)

              次日,一大早司牧云便出了門,趕在中飯前帶回了幾尾三四斤大小,魚體通透色澤烏黑的草魚不像草魚,胖頭不像胖頭的魚回來。

              “這什么魚啊”顧文茵問道。

              司牧云大手一揮,“你別管它是什么魚,我就問你,昨天說的話算不算數”

              顧文茵笑了笑,當即擼了袖子便去接司牧云的手里的魚,說道“這魚就是要吃新鮮的,反正閑著沒事,今天中午我就給你做個全魚宴。”

              說著話的功夫,已經有不少人見著司牧云提魚的村人走了來,遠遠的聽到顧文茵說要做全魚宴,當即便有人問道“文茵,什么是全魚宴啊”

              “全魚宴顧名思義就是一桌都是魚,除了魚沒別的菜。”說話的不是旁人,是又一次名落孫山的展立本,在家過了個年,初八便來了鳳凰村。

              展立本落第,著實叫顧文茵大跌眼鏡,她還以為有了穆東明的指點,這次展立本一定能高中呢結果

              “沒錯,就是一桌都是魚。”顧文茵說道。

              “一桌都是魚”有村民瞪大了眼,錯愕的說道“這魚除了蒸就是煎的,一桌子不是蒸就是煎的魚,能有什么吃頭”

              顧文茵呵呵笑了說道“叔,你這話可就說錯了,這魚啊,除了蒸和煎它還可以煮可以炸啊”

              “煮炸”

              顧文茵也不多做解釋,提了魚便要去井臺邊收拾,被走出來的羅遠時給攔了,“我來,你這一收拾,回頭又是一身的魚腥氣。”

              顧文茵沒客氣,把魚給了羅遠時,指了里面最大的一條,看起來約摸有個五斤重樣子的說道“哥,先收拾了這條,我有用。”

              “好。”

              羅遠時提了魚去井邊,司牧云大步跟了過去,“遠時,我幫你,你這一個人收拾,得收拾到什么時候。”

              一會兒的功夫,顧文茵要做全魚宴的事便傳遍了鳳凰村。

              正月里,家家都閑得慌,男男女女大大小小拖家帶小的,不多時便涌到羅家看起了熱鬧。

              羅遠時將最大的那條收拾好了,快步送回家。

              顧文茵早已經將案板收拾好,接過魚平攤在砧板上,從尾到頸,去脊骨,單取背部兩刃肉。接著將手腳利索的刮魚肉,這一步是讓魚刺和魚肉分離,刮好的魚肉剁成魚蓉。魚蓉拿盆裝了,拿筷子來回的攪拌,一邊攪一邊加水。

              鳳凰村的人吃了一輩子魚,可卻沒有一個人,見過魚還有這樣的吃法,當即便有人問顧文茵。

              “文茵,你這是做什么啊”

              顧文茵頭也不抬的說道“做魚丸。”

              說著話的功夫,魚蓉已經攪拌好,她開始加各種的調料,然后又順著一個方向不斷的攪拌,只至盆里的魚蓉凝膠,呈透明狀。這才起身擦干凈手,抱著盆去了廚房。

              燕歌早按顧文茵的吩咐,將大鐵鍋洗得一點油星子也沒有,燒開了一鍋水在那等著。

              顧文茵開始一個一個的團丸子往鍋里放,等水中魚丸裝滿后,喊了燕歌繼續燒火,不多時鍋里的水開了,白色的魚丸子起起伏伏剎是好看。顧文茵將它們盛出,放在一邊笸籮里冷卻,魚丸便算是做成了。

              羅遠時和司牧云這個時候也將剩下的魚都處理好了。

              顧文茵讓燕歌幫著將鍋里的水盛出倒掉,取了一條三斤多點的魚,同樣去了脊骨,開始片魚片。她原本想做道酸菜魚,但思及沒有合適的酸菜,便決定改做另一道名菜,水煮魚片。至于做魚丸和水煮魚剩下的魚骨,她也沒浪費,片好魚片后,她利索的開始腌制起來,打算做一道香酥魚條。

              這魚雖然生得粗糙了些,但因著是山泉水養大沒什么腥氣,顧文茵把最后剩下的兩條魚,一條做了顏色紅亮、味道咸鮮帶辣回甜的干燒魚,另一條則做了原汁原味肉嫩味鮮的清蒸魚。

              廚房里的熱火朝天,很快便把沒事躲在作坊里畫扇子的穆東明也給吸引了過來。

              最新小說: 繼母帶來仨義妹,而我有寵妹系統 重生東京1986 遮天:我與無始爭帝路 霍格沃茨:別叫我制杖師 港綜:我系大梟雄 夾心餅干3pH 敏感體質 都市之破案狂少 星穹鐵道:巡獵副官的開拓之旅 蜀山:滅絕

                1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
                    <button id="ymfwy"></button>

                  1. <button id="ymfwy"></button>
                  2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

                  3. <em id="ymfwy"></em>
                      1. 亚洲一区天堂九一