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            1. 第56章 茶館變酒樓(1 / 1)

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              葉韭芽走了一圈發現鋪子里酒的品種還挺豐富,不過用來做菜的,當地人習慣用黃酒跟米酒。

              這鋪子里還有各種醬賣,魚醬、肉醬、清醬、辣醬等。

              醬油是黃豆釀造的,至于食用油也挺多種的,有芝麻油、菜籽油、花生油、葵花籽油、豆油,茶油等。

              店里還有出售蔗糖跟土冰糖以及蜂蜜,轉了一圈葉韭芽點了點頭,這些調味品質量都非常不錯,看來這古代的調料種類并沒有自己想像的那么少。

              不過葉韭芽倒是發現這里沒有鮮香味的調味品。

              比如一些海米,海腸粉,海帶紫菜之類的,還有茴香、丁香、桂皮、砂仁、陳皮、甘草、當歸、川芎等。

              不過她很快想到海產品估計在建州府或許有賣,后面的香辛料大概要去藥鋪買。

              至于什么椒鹽粉、胡辣粉、五香粉、沙茶粉,蝦油、糟油、魚露、甜面醬、豆瓣醬,花椒、胡椒、芥辣等更是沒有看見一星半點。

              葉韭芽根據葉瑛剛才說的她客棧里缺少的調料,各種都讓葉瑛買了一些。

              然后她又讓葉瑛帶她去藥鋪里買香料,巧的是藥鋪居然還有賣花椒跟胡椒。

              原來他們把這兩種東西,當成驅寒去濕氣的藥材用了。

              調料都買好了,葉瑛準備帶葉韭芽去白鷺書院找葉文山,從書院回來的時候剛好到傍晚,就可以買一些菜帶回去。

              葉韭芽一邊走,一邊看街道兩邊都有些什么店鋪,等到了一處繁華地段,遠遠的見了一幢三層樓矗立在富春溪前面時,葉韭芽臉上立刻露出了疑惑之色來。

              這地方都是一二層的鋪面,這幢樓鶴立雞群的非常顯眼,葉韭芽看著這樓有些眼熟,不過又跟她印象里的有點差別。

              葉韭芽走近前去,這樓大大的金字招牌就呈現在她眼前━━“品香閣”,三個大字在陽光下閃閃發光。

              “姐,這地方以前不是我娘的茶館嗎還有點不一樣了,不是說爺爺把茶館租給叔公家開成衣鋪了嗎怎么變成一家酒樓了”葉韭芽指著那樓問道。

              “嗯,原先這樓是五嬸開的聽壺軒茶館,后來租給叔公家了,本來是開的成衣鋪沒錯,不過叔公做了賠本買賣,成衣鋪子倒閉了。

              后來叔公的大兒子文忠叔就跟他大舅子合伙開了這家酒樓,并加蓋了一層樓,改成了現在這模樣。聽說,生意還很不錯,已經快趕上大華寺附近的天雪居了。”

              “這樣啊生意這么好,爺奶收到的租金應該也不少吧”葉韭芽琢磨著這酒樓的生意要是做的不錯,一個月賺百兩銀子是很容易的事兒。

              那叔公家條件很不錯啊,怎么沒見他們家跟爺奶來往過年也沒來過老宅呢。

              “別提了當初爺爺把茶館租給叔公的時候,說的是每個月交三兩銀,本來兄弟之間,爺爺也沒計較那么多。

              文忠叔卻說要立個字據,并且一簽約就要五年,后來大伯父出面改成了兩年,以后一年再提十兩租金。”葉瑛娓娓道來,語氣卻有些憤憤不平。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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