冰糖葫蘆并不難做,關鍵是要造一個這樣的氣氛。
插糖葫蘆的插桿家里沒有，白荷借用了家里的撐衣桿。
用來固定糖葫蘆的稻草沒有,張翠花跑去人家田里偷了一把。
白荷：......
“沒辦法,這我家里什么也沒有，來吃白食不太好意思啊！”張翠花笑得絲毫沒有不好意思。
串果子的木簽也沒有,白荷想了想，拿了家里幾雙筷子頂數，還好她家筷子是那種頭部尖一些，尾部粗一些的,要是頭尾都差不多的那種就真的太粗了。
山楂洗凈，怕小孩子噎到，白荷特意切成兩半去了核,蘋果和梨切小塊,還有橘子。獼猴桃和馬蹄，白荷都給剝皮的剝皮，切塊的切塊給穿了起來。
“哎呦,我說白荷妹子,就做個糖葫蘆你還這么多花樣呢？糖葫蘆不就是山楂果嗎？你這么弄怪不得你家小子成天纏著你要吃的！”張翠花看了個稀罕,不由多嘴道。
楚楚同樣點頭,“有個甜味兒就行了,你給準備成這樣，回頭我家孩子都嫌棄集市上的糖葫蘆了，以后我可就找你了！”
拿出冰糖加水放到鍋里小火慢慢融化，白荷正攪拌,聽到楚楚這么一句，“那你意思是希望你家孩子喜歡集市上的糖葫蘆了？”
楚楚噎住，想起今天看見的，連連搖頭，“那還是算了！”
張翠花一頭霧水，“集市上的怎么了？不是挺好的？我家兒子想吃我還不舍得總給買呢！”
“不干凈！”白荷和楚楚異口同聲。
張翠花這就納悶兒了，“怎么不干凈了？那么多人買呢，你沒做之前孩子們不都是吃的集市上的嗎？我家孩子吃的可不少，沒有拉肚子啊？”
這附近的全都是去那里趕集，賣糖葫蘆的好像也就那么一兩個人，也沒聽說有出什么事啊。
所以你對于干不干凈的標準就在于拉不拉肚子？要是都拉肚子了，那就不是單純的不干凈的事情了吧，這食材得有什么問題才能拉肚子呀！
“你們看家他那個受傷多臟嗎？”白荷忍不住回了一句。
嗨！張翠花一下就明白了，她還以為是什么呢！
“勞動人民的手不都是那樣的？放心，沒問題，不干不凈吃了沒病！”張翠花笑著說。
白荷和楚楚對視一眼，齊齊搖頭，“反正很臟，別說了，再說我想吐！”
一說起來就不由自主回想起先前的畫面，白荷受不了，趕緊打住，回頭再說吧，大不了以后她多做幾回算了。
說話間冰糖已經慢慢融化在了水里，水開后糖漿在鍋里翻涌，外頭玩著的小蘿卜頭已然是坐不住，在香甜氣味的指引下，一個個的都聚在了廚房里，好在除了她家這幾個年紀小的，其他都已經上學去了，不然白荷還真是怕這廚房擠不下。
刷子蘸上糖漿在做米花糖的模具里先刷一層糖漿，然后把串好的水果串放到鍋里轉一圈，晶瑩剔透的糖漿就被均勻的包裹在了每一粒水果上，再把裹好糖漿的串往模具里輕輕一甩，等到糖漿冷卻凝固，冰糖葫蘆就算做好了。