王憶帶了肉骨頭煮湯，大骨湯熬的滾燙泛白，濃的就跟牛奶一樣。
這時候他們切肉涮肉吃，下入蔬菜然后一人一碗小料蘸著吃。
如此一來味道也香，吃起來香，聞起來不會特別的出眾。
這頓飯的精髓都在小料碗里：
能吃辣的里面是剁椒醬、愛吃辣的是老干媽辣醬、想吃香的則往里面挖芝麻醬，再加上點醬油醋和香油之類，別說肉了，就是用蔬菜蘸一下也好吃下飯。
社員們把地窩子圍的水泄不通，你一塊肉我一塊肉的撈著吃得分外起勁。
條件有限，不能靠吃肉吃到飽，這樣王憶還帶著豆腐來的，豆腐下入鍋里可了勁的翻滾，千滾豆腐萬滾魚，不怕它們燉的時間長，時間越長越有滋味。
松樹林擋住了風，地窩子里火焰熊熊，這樣一頓飯眾人吃的是額頭冒汗。
太過癮了！
外隊社員不知道他們在吃什么，但他們知道天涯島這邊肯定吃好的。
有些臉皮厚便端著飯碗湊過來，說：“人多一起吃，人多吃起來更香。”
王憶很大方，會允許這些人舀一碗大骨湯。
這大骨湯也是好東西，燉的時候他往里面加濃湯寶了，所以才會這么短時間就泛白冒鮮。
另外他還準備了蔥花香菜碎，一碗大骨湯到手，撒點蔥花香菜碎，再來點胡椒粉，真是辛辣噴香，好喝還暖胃暖身子！
出來趕海工，能喝上這一碗湯已經讓人感到心滿意足了。
看著他們這里有吃有喝有聊天，越來越多的人過來。
秋渭水這時候就往鍋里添開水，湯會淡一些，可是過來的人都能分上一碗大骨湯解解饞。
實際上骨頭現在還沒有燉開，所以大火一直煮著，后面再加水可湯汁還是挺香的，骨頭這東西越燉越有滋味。
后面鍋底落下了肉碎和菜葉，肉骨頭上的肉也燉下來了，于是精明的人就往鍋底下來下勺子，舀入碗里的湯中多多少少帶著點肉。
有點肉吃便心滿意足！
王憶另外還準備了酸辣可口的小咸菜，過來的人夾兩筷子，用大骨湯泡上干餅。
等到餅子吸滿了熱湯吃進嘴里，配上一條酸辣咸菜絲，吃起來熱乎，滋味也好，很開胃。
這就是王憶選擇吃大骨湯當晚飯的原因。
外隊的人來了后也能跟著喝一碗湯，不會顯得他們很吝嗇。
如果吃火鍋可不成，火鍋湯底就那些，一旦被分掉后面省下的便是清湯寡水。
肉骨頭湯可以一直燉一直分，誰都有的喝，前面的喝香湯后面的能混上幾塊肉。
來的人別管多少，都能喝一個渾身暖烘烘。
這樣大家伙對王憶的安排沒話說，提起他來都得豎起大拇指說一句：王老師為人真地道！
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