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              第185章熬香噴噴的豬油渣(2 / 2)

              就是不好清洗。

              “嗯,來了。”

              河背起裝著五副豬內臟的背簍,向著溪邊走去

              。

              蘇七則是拿了一背簍的草木灰,跟著河一起向著溪邊走。

              到了之后,蘇七教河如何清洗。

              河

              這活他一百個,一千個,一萬個不愿意干。

              但為了那口好吃的,河拼了。

              “這個小心點,別洗丟了,多用點草木灰,這樣洗的干凈,這個是水油,熬油也可好吃了。”

              “這個腸衣千萬別弄壞了,我還要做風干腸呢。”

              河按照蘇七的要求,把腸子,水油都給洗的干干凈凈。

              “不錯不錯。河你可真棒,洗的真干凈,走回去吧,我給你們做好吃的。”

              看著被洗的干干凈凈的豬腸子,蘇七忍不住咽了咽口水。

              好想吃爆炒豬大腸。

              家里還有葷油,可以炒大腸小腸。問題是沒有辣椒,這樣炒出來的味道沒有辣椒炒的香。

              但熟了就行。

              這種原滋原味的大腸,肯定也另有一番獨特的味道。

              回到家,河把東西往一邊一放,之后開始燒火。

              兩個灶臺,全都被河給點燃了。

              妖則是把豬板油都給設成了小塊,等著蘇七熬油渣。

              自從上次吃了一次豬油渣,妖他們徹底愛上了那個味道。

              真的不是一般的香。

              “把那個特別肥的地方也切下來。”

              特別肥的熬豬油渣,差不多的肥瘦都有的那種,切碎了用來做香腸。

              五花三層啥的,則是用來熏臘肉,留著以后吃。

              “知道了。”

              “洗干凈就可以放鍋里了,在放少量的水和鹽。”

              蘇七這邊做的熱火朝天的,奇那邊也開始準備晚上慶祝需要的東西了。

              熬油渣的味道,是非常香的。

              有風的天氣,更是能傳出去老遠。

              在豬油渣快要好了的時候,奇,修,

              青,德,龍,張三等人聞著味過來了。

              蘇七正靠在一邊等著豬油渣熟,沒成想等來了這么多的不速之客。

              “姐,什么味道這么香”

              一過來,修直奔那兩口正熬著豬油渣的大鍋。

              太香了。

              修一臉陶醉的聞著鍋里冒出的香味。

              要不是鍋里太燙,蘇七懷疑修會把腦袋插進去。

              “修,你離遠點,太危險了。豬油渣還沒好,等好了人人有份。”

              “哦,好吧。”

              修有些不情愿的點頭,然后向后退了一步。

              蘇七

              知道的是退了一步,不知道的還以為沒退呢。

              蘇七覺得這是沒疼到,要是疼到了,絕對會立馬離得遠遠的。

              “你在退后點,危險,危險懂么這個很熱的,一但里面的油濺出來落到你身上,會非常疼,還會起特別大的水泡。”

              竹見蘇七有些生氣了,立馬后退二十步,然后看向蘇七。

              意思很明顯,你看我很聽話的,我都離這么遠了。

              “姐,豬油渣是什么大老遠我們就聞到香味了,這個怎么這么香”

              奇見狀來到蘇七跟前,當了一回好奇寶寶。

              蘇七的注意力被奇吸引,也就沒在瞪修。

              見蘇七不瞪自己了,修暗戳戳的松了一口氣。

              他也想躲得遠遠的,但那個叫什么豬油渣的東西,實在是太香了。

              他控制不住自己啊。

              “豬油渣是用豬身上的肥肉熬制的。熬出來的油可以炒菜,熬出來的渣就是豬油渣,也就是油滋拉,吃起來香脆可口,很是美味。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>

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