江家有一片旱田接著山坡地，產不了水稻也產不了小麥，大面積的土質都偏砂，以往都是種一些花生啊地瓜之類的。
而靠山坡這的一小片土壤卻又是偏紅的黏土，種啥都死，以往都拿來埋肥或者挖些黏土回去補墻。
沙土混黏土，剛好可以拿來腌咸鴨蛋，下次還能讓朱通來看看，這土適不適合燒陶，如果適合，江辛夷便打算把旁邊的小山坡也一起買下來。
江辛夷讓大蛇先幫她挖了足足一百斤的紅土，大蛇一聲不吭，不到一個時辰就搞定了，還把碎石子和雜草、樹根、昆蟲尸體啥的都給挑掉了，都不用江辛夷吩咐。
江辛夷看大蛇這么能耐，干脆讓大蛇來幫忙腌咸鴨蛋，先去鴨塘那里撿五十顆鴨蛋，再去搬來稻草堆，一袋鹽巴，兩大壇黃酒，和三個空的干凈的大壇子。
稻草必須先燒成灰，鴨蛋必須先洗干凈，還得把稻草灰、紅土、鹽巴、黃酒全部混合均勻，然后把鴨蛋一顆顆仔細地裹上調制好的紅土。
再小心地把裹好紅泥的鴨蛋都擺放進大缸里，蓋上蓋子，最后抬到陰涼處儲放，至少得放上一整個月，才能制成咸鴨蛋。
這些工作不只粗重，還得細心，因為鴨蛋是生的，不小心就會破，而紅土里的雜質必須挑干凈，才不會之后導致鴨蛋發霉。
做這些不免弄的手臟衣服也臟，江辛夷不想動手，她就出張嘴，大蛇就默默地把事情都做好了。
大蛇不僅力氣大又心細，還很有耐心，半點都沒有抱怨，而且腦筋靈巧，都不用江辛夷說第二遍。
這人是江辛夷遇過最好使的傭人。
好像，有點太強
“雪糕，你查一下大蛇的身體素質如何”江辛夷默默在心中招喚雪糕。
“極佳，他只比白芨差一點，跟裴海霧差不多，而且肌肉發達，柔軟度也很好，很可能以前是個軍人。”
江辛夷雙手撐著下巴，觀察著大蛇，搞不懂這個退伍軍人般的人物怎么就流落到她家了呢
來臥底
不，大蛇對白芨半點興趣也沒有。
大蛇被江辛夷買進來以后，幾乎都待在蛇塘養蛇，沒有朋友也很少和江家人來往，倒是聽說他抓了不少想偷蛇偷鴨子的人。
“大蛇，你有家人嗎”江辛夷還是忍不住直接問了。
“沒有。”大蛇手都沒停，繼續做他的事。
“你今年幾歲啊”
“二十五。”
“嗯那你成過親嗎”
這個問題讓大蛇沉默了，江辛夷自動把大蛇的回答畫上重點喪偶
“那你老家在哪”
大蛇繼續沉默。
聊天都聊死了，江辛夷倒也不想勉強別人，她雖然有點擔心大蛇會給江家招禍，但是目前看起來大蛇也很低調。
她倒是有點好奇，不知道大蛇在原書的劇情線里有沒有戲份