馮正明：“如果可以的話，我確實想要一起開起來，不過還要看到時候的時機是不是成熟，急不來的。”
羅晴有些奇怪：“需要什么時機”
馮正明：“當然是一個適合我們進京的機會，比如人員方面，還有我們要找到合適的鋪面，以及各方面的供貨等等。”
聽丈夫這么說，羅晴也明白這些都是必須要考慮的。
尤其是合適地段的店面，還有就是人員的問題。
為什么馮正明能在齊魯各地，在滬城，甚至是在贛省洪城開分店
一方面是因為他能夠摸得準當地人一些口味偏好。
最重要還是他確實手底下有足夠優秀的廚師。
如果每家店都需要他親力親為，馮正明也不可能開那么多家分店。
所以手底下每一位廚師、學徒才是馮正明真正的財富。
馮正明看著妻子：“進京的話，肯定不少人都想來的，所以人員的安排很重要，需要考慮一下該選擇誰來。”
羅晴聽了反倒是笑了：“你這個狀元發話，他們還能反駁啊”
馮正明也笑了：“話不能這么說，我這個狀元也要尊重他們。”
羅晴：“那就來場大比，手藝最好的來。”
馮正明再次笑起來：“哈哈哈，這個辦法確實不錯，也應該讓他們都一起來一場大比，看看這段時間他們的進步如何”
羅晴想了想問：“如果是夏蕙獲得冠軍了，你舍得讓她來京里”
馮正明：“我尊重他們個人的選擇。”
羅晴：“我覺得夏蕙應該不會愿意來，她還是更愿意跟在你身邊多學一段時間。”
馮正明：“可她總需要獨自面對一些事情。”
羅晴：“還有孫海呢，你總不能把他們兩個分開吧一個在滬城，一個到京城，是不是也不好”
馮正明一想：“你倒是提醒我了，我覺得可以安排他們小兩口一起來京里。”
這話讓羅晴一愣，想了想有些不可思議：“你說，讓夏蕙和孫海一起來京里是要讓他們在京里負責分店”
馮正明：“不錯，他們小兩口肯定能經營好京里分店。”
羅晴疑惑問：“所以你京里的不是快餐形式分店”
馮正明：“應該說不是單純快餐式，就像是江成哲跟我說過的，我們要在干飯鋪快餐式和酒樓之間增加一檔的店。”
羅晴頓時明白過來：“還真可以，孫海和夏蕙過來負責，肯定沒問題。”
馮正明：“好啦，這個事情先不要提，等我們完成這次國宴和接風宴的任務，年底的大比也結束后，看夏蕙和孫海表現如何”
羅晴笑嘻嘻：“你到底是偏心自己徒弟，你這次帶他們來京里參與國宴和接風宴，也是給他們機會跟著多看多學是吧”
馮正明對妻子沒有任何隱瞞：“對，不光是他們，包括三哥和五哥也是。”
羅晴有些奇怪：“三哥和五哥”
馮正明：“本來我還想讓大哥、二哥和六哥也都一起來的，這樣他們的履歷會更好，而且有國宴和接風宴觀摩學習經驗，他們以后培訓中可以教學徒。”
羅晴聽到這明白過來：“你是想要以大會堂后廚標準，讓師兄們幫忙培訓學徒”
馮正明：“是啊，不然怎么能提升我們公司的廚師水準以后我要把現在的干飯鋪抬升一檔，重開快餐式店交給學徒們。”
這次羅晴徹底明白了，馮正明這是要在正魯興內部，給廚師們鋪好上升臺階。</p>