因為知道馮正明還在泉城，所以省里聯系他和匯泉樓，安排了一個接待晚餐在匯泉樓。
接待的人是來自京城，省里沒有具體說是誰，只說了是比較重要的人。
而且人員安排方面就是一桌，并且要求匯泉樓當晚不能接待其他顧客。
馮正明大概猜到可能是很重要的客人。
這類接待工作，這幾年匯泉樓也是經常接到。
倒也不會給匯泉樓大家造成太多困擾。
只是采購方面要走省里的一些渠道，并且要對材料進行篩選。
還有就是菜品選擇方面，不能夠過于奢侈。
馮正明趕到匯泉樓的時候，整個匯泉樓已經處在半封閉的狀態。
連門口平時停靠的車輛都已經停到了其他地方去。
馮正明進門的時候，看到省里負責接待服務的一些工作人員。
他們見到馮正明也都是很恭敬問好。
“馮狀元您來了。”
馮正明笑著回應：“你們辛苦了，今晚我們大家共同努力，做好接待工作。”
工作人員全都笑著點頭：“好的，馮狀元也辛苦。”
馮正明走進匯泉樓，先是跟何云慶碰了一下頭。
再跟何云慶一起確定一下今晚的菜單。
并且把菜單給工作人員主管看一下。
看了菜單，主管也是滿意露出微笑。
“馮狀元設計的菜單，總是會帶給大家一些驚喜。”
馮正明同樣微笑回應：“這些也都是我們魯菜的經典老菜，我只是做了一些小小的調整，技法上還是魯菜技法，調味上我會稍微淡口一些。”
主管點頭：“是的，需要淡口一些。”
馮正明：“我們魯菜技法很多，不是所有菜都是黑乎乎、粘糊糊。”
主管笑了：“對對，馮狀元您出手，肯定不用那樣。”
馮正明搖頭：“不只是我出手，我們魯菜任何一位好廚師，都可以做到的。”
主管改口：“是的，每一位魯菜廚師都很棒，看了馮狀元舉辦的那個比賽，真是讓我們都大開眼界。”
馮正明笑呵呵：“比賽主要還是讓大家多交流，魯菜雖說是我們齊魯地方菜，但實際上魯菜的技法對全國各地的菜系都有影響。
我既然是魯菜拿到的全國狀元，我就有責任要把魯菜傳承發揚好，消除大家對魯菜誤解。”
“哈哈哈，馮狀元不愧是馮狀元，就是有大格局啊。”
馮正明和主管正說著，從門外走進來一個人開心笑著接過話。
循著聲音看過去，馮正明也笑著主動迎上前。
“領導您來了。”
“剛進門就聽到你剛才的話，說的好。”領導握住馮正明的手。
“正明啊，你可真是我們魯菜的寶貝，有了你讓我們魯菜更上了一個臺階，好，真的很好。”
馮正明不好意思笑了：“領導您這夸的我都不好意思，我只是做好一個廚師應該做的事情，何況我不把菜做好，也不能讓人家錢。”
領導再次大笑：“哈哈哈，正明我就欣賞你這份坦誠，有本事，坦坦蕩蕩，咱憑手藝賺錢，不用怕人家說什么。”
馮正明：“對，憑手藝吃飯，坦坦蕩蕩做人、做菜。”
領導：“好，這句說的好。”
接著領導再次跟馮正明確定了一下菜單。
看到馮正明準備的菜，材料都不是很貴，可能最貴的也就是蔥燒海參里，用的海參了。