夏明燁認真點了點頭：“師叔我還不能完全理解，但我會記住您的話，我會好好把家里的手藝給學好。”
馮正明很滿意：“這就對了，過年跟你姐回去，幫我給夏師伯帶個好，記得把我買的禮物也一起帶回去。”
夏明燁答應：“師叔放心。”
教導完夏明燁，馮正明又去和匯泉樓后廚里，幾位新招的青年廚師交談。
對夏明燁，馮正明依然希望他能回到夏家去。
畢竟夏蕙已經屬于跟定了自己。
馮正明也不好意思，讓夏明燁也一直跟著自己。
那最后好不容易幫夏家拿回來的孔府菜誰去繼承
總要為夏家的傳承考慮一下。
所以馮正明算是幫夏明燁轉一轉他的思路。
讓他能明白先要學好家里孔府菜的重要。
在馮正明看來，夏明燁還是有些被家里保護的太好了。
如果不是不好意思跟夏老師傅開口。
馮正明還真想把夏明燁帶去滬城感受一下。
匯泉樓這批新招的青年廚師，看得出來他們在兩位師兄教導下，還是很好的融入到后廚的氛圍中。
他們跟馮正明也都算是老熟人，是馮正明把匯泉樓里夏蕙、孫海他們抽調走后。
兩位師兄從各地干飯鋪的分店篩選過來的青年廚師。
之前馮正明在滬城時，就接到過大師兄的電話。
電話里大師兄稱贊了馮正明設計的這套青年廚師培養方案。
這次馮正明為了在滬城站住腳，幾乎是把泉城幾家店的骨干都給抽調走了。
但從各地分店調來泉城的青年廚師，他們很快補上了匯泉樓后廚空缺。
然后在兩位師兄帶領下，匯泉樓的口碑沒有受到絲毫影響。
大師兄和五師兄都很清楚，這一切能如此水到渠成，得益于馮正明設計的整套青年廚師培養方案。
馮正明也給匯泉樓后廚青年廚師們進行一番勉勵。
同時他還激勵泉城幾家干飯鋪后廚的青年廚師。
“你們可要加油，爭取明年內部大比的時候，把這幾個匯泉樓的廚師干下去，然后你們可以進入匯泉樓頂替他們的位置。”
這話頓時激起其他幾家店青年廚師們的斗志。
其中就有之前的馬景程。
他在去了啤酒廠那家店之后，才真正明白自己的差距。
看似他以前在老家師父的店里，手藝已經算是很不錯了。
但在馮正明的店里，他才算是見識到什么叫差距。
那種游刃有余的烹飪，還有各種刀功火功的精妙。
就這都沒辦法進入匯泉樓后廚。
著實是讓馬景程相當的震撼。
今天他又跟馮正明從滬城帶回來的廚師們比了比。
再次受到了不小的打擊。
人家真的是能把菜做出來啊。
反觀自己，馬景程第一次覺得自己差距太大。
現在聽到馮正明激勵大家話語，讓馬景程心里也有了目標。
先要從干飯鋪進入匯泉樓后廚。</p>