第775章羊城街頭逛一逛
因為參與這次赴港交流其他各地廚師還沒有到齊，所以已經到的廚師們還是有時間自由活動。
馮正明和羅晴來之前，兩人也是做了一些攻略，是準備要抽空在羊城逛一逛。
所以兩人在房間里收拾一番，換上了更加涼爽的衣服后，便一起下樓準備出門去逛一逛。
在馮正明和羅晴下樓來，卻又恰巧酒店的大堂碰上了剛到的蘇省廚師團。
領隊的廚師自然是張泉徳。
看到馮正明，張泉徳立刻主動上前來。
“馮狀元這么早就來了啊”
馮正明笑呵呵：“張師傅您別叫我狀元了，還是叫我小馮或者正明吧。”
張泉徳笑起來：“好好，那叫你正明，你也別叫我張師傅，叫我老張。”
馮正明改了口：“我叫你張師兄。”
張泉徳笑著點頭：“張師兄好，哈哈哈能被我們狀元叫師兄，我是太有面子了。”
馮正明看向張泉徳一起來的幾位廚師：“張師兄你們這次來了不少人啊”
張泉徳也扭頭看去：“是啊，赴港交流可是大事，都想來參與，最后還是參與回歸國宴的大家一起來。”
接著張泉徳奇怪問：“正明你師兄他們沒來啊”
馮正明笑著回應：“我幾位師兄這次沒過來，他們比較忙。”
張泉徳忍不住壓低聲音向馮正明感嘆。
“正明我是真的佩服和羨慕你，如今你在魯菜上的地位不得了，已經能安排好一切，不像是我這還需要照顧各方的情緒。”
馮正明一聽，自然是明白張泉徳面臨的難題。
其實他很想說：似乎這難題蘇省是比較復雜，其他省份的廚師團也不至于相互這么較勁。
不過這個話，馮正明不能當著張泉徳的面去說的。
“張師兄這說明你們優秀的廚師多，所以才會有相互激烈的競爭。”
張泉徳更是無奈嘆了口氣。
“正明你叫我一聲師兄，我也就不瞞你，其實啊，我們優秀的年輕廚師，真的是越來越少，我們那邊經濟條件好，所以年輕人都不愿意學廚了。”
這話讓馮正明先是一愣，隨后倒是也能夠理解。
蘇省、浙省都屬于經濟環境特別好的省份。
所以實際上他們本地人確實很多不再愿意吃苦學廚。
未來這兩地大多數傳承蘇菜和浙菜的廚師，幾乎都是外地人了。
這也不可避免，導致蘇菜和浙菜慢慢沒落。
馮正明只能安撫張泉徳。
“張師兄也別太悲觀，還是有年輕人愿意學手藝的，以后經濟環境越來越好，餐飲也會跟著發展起來，到時候手藝也會跟著變得值錢，那時候會有很多人愿意學。”
張泉徳點點頭，依舊有些悲觀：“但愿吧。”
然后馮正明向張泉徳表示，自己要和妻子出去逛一逛。
張泉徳：“那你們小兩口去吧，我們辦理好入住，先休息一陣，等晚上如果有時間，我們一起吃個飯，嘗嘗本地的粵菜。”
馮正明笑著答應，和張泉徳一行人告別，他和羅晴一起出門。