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              第763章 應對魯菜沒落(3 / 4)

              所以我支持小成他南下去學習粵菜。”

              聽到父親支持自己,梁曉成非常高興:“謝謝爸,我一定會去好好學。”

              父親拍拍梁曉成肩膀:“只要你愿意好好學,爸爸相信你一定能行,等你學好的粵菜手藝,到時候回來,我們開一家粵菜館,搶了馮狀元分店的全部生意。”父子倆這一刻是真的迅速結成統一戰線。

              宋金升看到姐夫和外甥的樣子,他最終什么話也沒有說。

              盡管作為魯菜廚師,宋金升聽到姐夫和外甥說,魯菜已經過時了,現如今是粵菜和川菜最受歡迎的時候,他心里也很不是滋味。

              可是宋金升也很清楚,姐夫和外甥說的沒有錯。

              魯菜在北方一家獨大的時代早就過去了。

              宋金升在德州也不是沒有耳聞。

              在京城里,昔日魯菜的八大樓都已經是日薄西山。

              反倒是粵菜越來越受到追捧和歡迎。

              更是成為了高檔宴席的代表。

              還有就是川菜也已經是從低端到高端逐漸在趕超魯菜。

              最直觀的一點就是,在京城粵菜廚師工資待遇現在比魯菜廚師要高出很多。

              所以在這種情況下,外甥選擇南下去學習粵菜,確實是一種順應時代發展的選擇。

              宋金升嘆了口氣:“罷了,現如今魯菜確實走下坡路,你去學粵菜也是很好的想法,你要去,那就去吧,記得一定要好好學。”

              梁曉成見舅舅也支持自己,他更加有信心了。

              “舅你放心,我一定會努力去學,將來我一定會學好粵菜再回來,到時候舅你就看著,我在德州開我們自家的粵菜館,把狀元的分店打下去吧。”

              這個時候,無論是父親還是舅舅都相當支持梁曉成的決定。

              在場只有母親,想到兒子要南下去闖蕩學習粵菜。

              心里難免是有些不舍得。

              “你一個人南下去學粵菜,真的讓人有些擔心啊。”

              看到母親擔憂的樣子,梁曉成微笑安慰。

              “媽,我之前不是也在泉城的匯泉樓干了那么長時間嗎這次也只是走的遠了一點,媽你放心,我肯定會好好學習粵菜,我到了南邊之后,安頓好了我就會打電話回來。”

              母親見兒子如此堅決,作為母親也樂于看到兒子這樣有擔當,愿意為了一個目標奮斗。

              所以母親還是點頭答應:“好,你想去那就去吧。”

              看到姐姐這么擔憂,宋金升趕緊開口。

              “姐你別擔心,我在南方也有朋友的,年輕時候我去外地交流,也認識不少南方粵菜廚師,我回頭聯系一下他們,把小成推薦過去。

              憑我和他們的交情,小成到了那邊肯定會得到照顧,絕對不會出事的。”

              聽到弟弟說,他在南方也是有朋友可以幫忙,梁曉成母親終于放心了。

              馮正明從廚師協會回到張爺爺的小館子里。

              把今天在德州廚師協會的事情,分享給二師兄和張爺爺聽。

              張爺爺聽了忍不住先笑起來:“我們的狀元還真是很聰明,懂得拉攏一些人,打擊主要挑起事端的那個人。”

              馮正明也是呵呵一笑:“見到宋金升我就知道,他應該才是梁曉成背后支持他的人,他是梁曉成的舅舅,恐怕也是他想要借我的名頭自己開分店。”

              二師兄點頭認同:“他是梁曉成的舅舅,那么應該是他沒錯。”

              張爺爺突然嘆了口氣。

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