馮正明提起食材太貴，第一時間想到的就是要降低一些成本，要讓更多普通的食客也可以品嘗到。
江成哲聽到這話是一臉奇怪，盯著馮正明看了一會。
他還是忍不住問：“你真的要把比賽中的菜，以后做給客人吃？”
馮正明笑著點頭：“為什么不可以呢？”
江成哲遲疑了一下說：“不是不可能，是無論你怎么縮減成本，想要做出比賽中菜品的味道來，成本都是會很高的。”
稍稍停頓一下，江成哲還是問：“你真的確定，國內會有人吃的起？”
顯然，江成哲這一趟來參加全國大賽，還是看到了不少國內發展相對落后的景象。
即便是在如今正在緊鑼密鼓開發的滬城江的東邊這里。
除了那座聳立的東方明珠塔，實際上這邊依舊是顯得有些空曠和落后。
就算是江成哲和馮正明一起去過的滬城的黃河路。
在江成哲看來，那條路看似燈紅酒綠，可是依舊未必能夠消費起他們在全國大賽上做的很多菜。
而這里是滬城，是如今國內發展最為迅速的地方。
江成哲覺得連滬城都這樣，國內其他地方可能是更加消費不起。
馮正明盯著江成哲，看出江成哲心底對國內現在經濟落后的認識。
他笑了笑對江成哲說：“我們的經濟不會永遠都停留在這樣，我們也不會永遠都落后，很快我們會迎來經濟上的騰飛，大家的錢包會越來越飽滿。
到了那個時候，會有更多的人能夠品嘗我們全國大賽上的這些菜。”
江成哲聽了馮正明的這番話，他感到有些驚訝。
他不知道馮正明哪里來的自信？
竟然真的是覺得，早晚會有更多人吃得起比賽上的菜。
可是從馮正明堅定的表情，江成哲又覺得他的話并不像是在開玩笑。
短暫的沉默，江成哲還是只能說：“希望我們可以看到那一刻。”
馮正明微笑說：“會的，我們不會等太久。”
這個時候，張泉徳來到兩人面前。
“你們兩個做的菜，可真的是富貴逼人啊，果然是年輕人，敢想敢做的，跟你們今天第三道菜比起來，我的菜要顯得有些普通了。”
看到張泉徳，馮正明也是面帶微笑和對方打招呼。
聽到對方的話，馮正明馬上說：“張廚師真是太客氣了，你今天做的胭脂鵝脯，可是有著極高的名氣，而且是一道極有文化氣息的菜。”
江成哲聽了有些好奇問：“胭脂鵝脯很有名？是一道有文化氣息的菜嗎？”
馮正明見江成哲不懂，知道對方大概是沒有看過研究過紅樓夢。
他笑著解釋了一番：“這道菜是出自紅樓夢里，可是一道非常美味的菜，據說是賈寶玉房里姑娘能看得上的菜。”
“紅樓夢？賈寶玉房里姑娘看得上的菜？”
江成哲顯然是感到有點懵，他明顯是聽說過紅樓夢的名字，但內容是沒有看過的。
張泉徳聽馮正明一番解釋，他也是有些驚訝。
“原來馮廚師對紅樓菜也有研究啊？”