因此，這里的人雖不如東城區的人富裕，但消費潛力卻是頗大，是要比西城區還要好的地方。
確定的區域，又現場找尋了一番，最終確定了一處地方。
是在一個胡同口處，地方也還算是寬敞，只是這里的地方并不讓白用，每個月需得交上五十個銅錢。
交錢后，可以幫著晚上看桌椅灶爐，甚至可以使用后院的水井取水。
整體算下來，也算方便劃算。
姜二牛拿主意定下了這個地方，開始預備棚子，桌椅，爐灶，碗筷等各樣東西。
下午，牛毛一般的雨落了下來，淅淅瀝瀝。
“天陰沉了大半日，這雨總算是下下來了。”呂氏看著屋檐不斷滴落的水珠，感慨道，“不過下的也算是時候，若是再早上一頓飯的功夫，怕是就得淋路上了。”
其實這雨不算大，但淋著雨做活，感覺怪凄涼的。
“這雨光下不刮風，也挺好。”江竹果道了一句。
端午節后便要開始收麥子，這會子正是麥子粒兒生長成熟的時候，若是刮風的話，麥子粒兒長不好不說，麥子桿兒皆會因為大風的緣故倒伏在地上，不好收割，麥子粒兒黏了泥土也容易直接發霉發芽。
江竹果出身農家，家里也有兩畝田地，因此十分關心農事。
夏明月則是看了看陰沉的如同鍋底一般的天兒，“這樣下雨怕是要下上許久，怕是明日也不見得會停，不行明日干脆歇業一天。”
這段時日忙碌，所有人都疲累，也該歇息歇息。
“姜大哥也好準備一下過幾日開張要用的零碎東西。”夏明月道。
“也好。”眾人對此頗為贊同。
待洗涮完了一應東西，也不必準備明日擺攤的食材，所有人便各自回去忙些自己的事情。
夏明月將這兩日呂氏幫著買來的許多蒜頭拿了出來，開始剝蒜皮。
蒜頭皆是今年的新蒜，還不曾徹底風干，新蒜剝皮時也不必剝得干干凈凈，只需去除掉蒜頭的根部，將蒜頭最外面的表皮剝下，保留蒜頭自身的那層蒜皮以及完整的形狀即可。
洗凈，晾干，盡數裝進洗涮的干凈且晾干的瓦罐之中。
白醋和白糖混合煮開后徹底放涼，混著一些白酒倒入瓦罐，徹底將所有的大蒜淹沒，最后蓋好蓋子。
為確保瓦罐的密封效果，夏明月在邊緣處滴了一些蠟油。
這一罐做好，夏明月又腌了第二罐。
這次，夏明月用的是顏色深一些的米醋和紅糖。
如此一來，第一罐是那種白白的糖蒜，第二罐腌制出來會是那種紅棕色的糖蒜，二者滋味相同，但視覺效果有異，放在一起吃的話，會越發覺得胃口大開。
夏明月將兩罐糖蒜放里屋的墻根兒，預備著半個月后開吃。
一想到那清脆爽口，酸甜辛辣的口感，夏明月這會子已是有些口水直流，以至于晚上不得不剝了些新蒜，擱在蒜臼中搗成了蒜泥，加了鹽和清水，點上些許香油，做出小半碗蒜香撲鼻的蒜汁出來。
那么問題來了，眼下有了蒜汁，需得做能和蒜汁相配的飯菜。
在思索片刻后，夏明月將手伸向了灶房角落里放著的芹菜。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>